Najnovija dijeta s gljivama
Zapadni znanstvenici osmislili su najnoviju dijetu s gljivama koja može pomoći osobi da brzo i sigurno izgubi težinu. Stručnjaci iz Velike Britanije i SAD-a sigurni su da će ove godine dijeta s gljivama postati nova riječ u svjetskoj znanosti o pravilnoj prehrani, ali i najpopularnija dijeta uopće.
Poznato je da se dijeta bazira na gljivama, odnosno onima koji žele smršavjeti stručnjaci predlažu da sve visokokalorične namirnice, a posebno različite vrste mesa, zamijene jelima od gljive.
Istraživanja su provedena na volonterima koji su se u pet tjedana ove dijete uspjeli riješiti oko sedam kilograma viška. Tijekom istraživanja jeli su gljive umjesto četiri mesna jela u jednom tjednu.
Stručnjaci kažu da su gljive dobar izvor Vitamin D, koji je također sadržan u mesu u znatnim količinama. Osim toga, gljive sadrže veliku količinu vitamina B, minerala, kao i antioksidansa važnih za zdravlje.