U laboratoriju su mučeni trupovi marki Petelinka, Prioskolye, Petrukha, Troekurovo, Miratorg i Yasnye Zori. Prije svega, provjerili su mikrofloru: koliko meso zadovoljava standarde za sadržaj mikroba. Pokazalo se da je sasvim dosljedan, nema dodatnih bakterija u pilićima. Sljedeća na redu bila je horor priča da se pilići pumpaju hormonima i otopinama koje povećavaju masu. Posljednji fenomen doista postoji, ali ovaj put ne. Na pticama nisu pronađeni tragovi injekcija.
No, ono što se dogodilo su zaostali tragovi antibiotika. Veterinarski lijek enrofloksacin pronađen je u piletini Troekurovo, Petelinka i Miratorg. Međutim, u prihvatljivim količinama - nažalost, nemoguće je bez ovog lijeka.
"Čak i mala preostala količina antimikrobnih lijekova može izazvati različite reakcije netolerancije kod osobe - alergije", kaže Irina Arkatova, glavna specijalistica stručnog centra sindikata potrošača".
Osim toga, redovito unošenje antibiotika u ljudsko tijelo stvara ovisnost - lijekovi više neće biti tako učinkoviti u borbi protiv bakterija koliko bismo željeli. Drugi "bonus" je mogućnost disbioze.
Pilići iz tvornica Petelinka i Prioskolye dobili su još jedan komentar: nisu iščupani dovoljno dobro. A pilići “Prioskolye” imali su posjekotine i modrice na koži, što ne bi trebalo biti.
I dobra vijest: pokazalo se da su svi pilići manje masni nego što su obećali podaci na etiketi.
"Najpršavija piletina je marka Troekurovo, sa samo 4,3 grama masti na 100 grama mesa", kažu stručnjaci. Dobre vijesti za korisnike kalorija!