Najbolji tehnološki restorani na svijetu

Najbolji tehnološki restorani na svijetu

Stručnjak za tehnologiju, iako se ne primjenjuje na restorane, Elon MuskRekao je da je najbolji restoran onaj kojemu nije potrebno osoblje za razgovor s gostima.

Pritom je mislio na to da tehnologija ima sposobnost da nas toliko zadivi, ali da u isto vrijeme sve učini tako jednostavnim, da ne trebamo ni govoriti, niti s nama razgovarati.

Pa ti restorani postoje. Predstavljam vam pet njih i zašto su tako fascinantne.

1. Inamo

Ovaj restoran se nalazi u Londonu, specijalitet mu je azijska hrana, a vinska karta jedna je od najboljih na svijetu.

Stolovi restorana su praktički Tablete divovi gdje možete pregledati jela na jelovniku, dobiti detaljne informacije o svakom jelu i prilagoditi ih po svom ukusu, kao i koristiti ga kao i svako drugo Tableta.

2. Knjiga zvona i svijeća

Ovdje tehnologija nije tako "očigledna" kao u Inamu. Restoran se nalazi u New Yorku, a vodi ga kuhar John Mooney.

Ono što izdvaja ovaj restoran, tehnološki gledano, je “aeroponski vrt” koji se nalazi na krovu restorana. Sastoji se od posjeda vrta iz kojeg se dobiva 60% namirnica koje se koriste za hranu koja se nudi na jelovniku.

Kuhar nudi samo ono što mu njegov vrt dopušta ponuditi. Stoga je njihova hrana prirodna, organska i svježa.

3 Poravnajte

Riječ je o molekularnom gastronomskom restoranu koji se nalazi u Chicagu, a smatra se jednim od najinovativnijih po znanosti, ali i po svom spektaklu.

Vaš menadžer je kuhar Grant Achatz, što svoj restoran kvalificira kao “netradicionalan”. Umjesto odreska ili jastoga, imat ćete jestive balone punjene helijem, tanjur pun hrane za sastaviti, čokoladnu kuglu sa suhim ledom koja se prolije kada je razbijete i koja otkriva bombon od bundeve.

4. Ultraljubičasto

Tehnologija je ovdje usmjerena na stvaranje doživljaja bez premca ni u jednom restoranu na svijetu. Nalazi se u Šangaju.

To je stol sa 10 sjedećih mjesta, s ekstravagantnom hranom koja se sastoji od 20 tanjura, bez ikakvog ukrasa. Zidovi su LED ekrani koji sežu do tla, na stolovima su UV žarulje, HD ekrani i projektori koji raspršuju boje, oblike, također infracrvene kamere i surround HD audio sustav, sve do zračne turbine na različitim temperaturama.

5. Restoran Roller Coaster

Riječ je o restoranu koji se nalazi u Nürembergu, a prije se zvao Baggers. Tehnologija je usmjerena na zamjenu konobara i da dostava hrane učini zabavnom.

Svaki kupac dobiva a Tableta preko koje će naručivati ​​svoju hranu, a ona do njih stiže rampom koja nije ništa drugo do tobogan koji pokriva cijeli restoran. Tako je tehnologija zamijenila konobara, a restoranu dala osebujan pečat.

Kao što ste vidjeli u ovih 5 restorana, tehnologija nisu samo mobilni telefoni i tableti, već se njome može dati drugačiji dodir vašem objektu.