Russula Morse (Russula illota)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Incertae sedis (neodređenog položaja)
  • Redoslijed: Russulales (Russulovye)
  • Obitelj: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Tip: Russula illota (Russula Morse)

Russula Morse (Russula illota) fotografija i opis

Russula Morse pripada obitelji Russula, čiji se predstavnici često mogu naći u šumama naše zemlje.

Stručnjaci vjeruju da je russula raznih vrsta koja čini oko 45-47% mase svih gljiva u šumama.

Russula illota, kao i druge vrste ove obitelji, je agarična gljiva.

Klobuk doseže promjer do 10-12 cm, kod mladih gljiva - u obliku lopte, zvona, kasnije - ravnog. Koža je suha, lako se odvaja od pulpe. Boja – žuta, žuto-smeđa.

Ploče su česte, lomljive, žute boje, s ljubičastom bojom duž rubova.

Meso je bijele boje i ima jak okus badema. Na rezu nakon nekog vremena može potamniti.

Noga je gusta, bijela (povremeno ima mrlja), najčešće ujednačena, ali ponekad može biti zadebljanja na dnu.

Spore bjelkaste.

Russula illota spada u kategoriju jestivih gljiva. Obično se takve gljive soli, ali budući da pulpa ima laganu gorčinu, tijekom procesa kuhanja potrebno je ukloniti kožu s klobuka, kao i obavezno natapanje.

Ostavi odgovor