Meka ploča (Panellus mitis)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Obitelj: Mycenaceae (Mycenaceae)
- Rod: Panellus
- Tip: Panellus mitis (Panellus meki)
- Panellus tender
- Bukovača meka
- Bukovača nježna
- pannelus tender
Meki panellus (Panellus mitis) je gljiva koja pripada obitelji Tricholomov.
Meka pločica (Panellus mitis) je plodno tijelo koje se sastoji od peteljke i klobuka. Karakterizira ga tanka, bjelkasta i prilično gusta pulpa, koja je zasićena velikom količinom vlage. Boja pulpe ove gljive je bjelkasta, ima karakterističnu rijetku aromu.
Promjer klobuka opisane gljive je 1-2 cm. U početku je bubrežastog oblika, ali kod zrelih gljiva postaje konveksan, zaobljen, raste bočno prema ostatku plodišta, ima blago nazubljen rub (koji se može spustiti prema dolje). Kod mladih gljiva mekog panelusa površina klobuka je ljepljiva, prekrivena jasno vidljivim resicama. Klobuk je pri dnu ružičasto-smeđi, a općenito bjelkast. Uz rubove, klobuk opisane gljive je bjelkast zbog vunenog ili voštanog premaza.
Himenofor mekog panelusa predstavljen je lamelarnim tipom. Njegove sastavne komponente su ploče smještene na prosječnoj frekvenciji jedna u odnosu na drugu. Ponekad se ploče himenofora kod ove gljive mogu račvasti, često prianjaju na površinu plodnog tijela. Često su debele, smeđe ili bjelkaste boje. Prah spora nježnog panelusa karakterizira bijela boja.
Stabljika opisane gljive često je kratka, duga 0.2-0.5 cm i promjera 0.3-0.4 cm. U blizini ploča, noga se često širi, ima bjelkastu ili bjelkastu nijansu, a na površini je vidljiv premaz u obliku sitnih zrnaca.
Meki panellus aktivno plodonosi od kraja ljeta (kolovoz) do kraja jeseni (studeni). Stanište ove gljive su uglavnom mješovite i crnogorične šume. Plodna tijela rastu na oborenim deblima, palim granama četinjača i bjelogorice. U osnovi, meka ploča raste na palim granama jele, bora i smreke.
Mnogi berači gljiva ne mogu sa sigurnošću reći je li meka gljiva Panellus otrovna. O njegovoj jestivosti i okusnim svojstvima ne zna se gotovo ništa, ali to ne sprječava neke da ga svrstavaju u nejestive.
Panellus soft izgledom je vrlo sličan drugim gljivama iz obitelji Tricholomov. Lako se može zamijeniti s drugim nejestivim panelom koji se zove adstringent. Plodna tijela adstrigentnog panelusa su žuto-oker, ponekad žuto-glinasta. Takve gljive imaju gorak okus, a češće ih možete vidjeti na drvetu listopadnog drveća. Uglavnom opor panellus raste na hrastovom drvu.