Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Sljedeća tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) u 100 grama jestivog dijela.
| za ishranu | Broj | Pravilo** | % normale u 100 g | % normale u 100 kcal | 100% norme |
| kalorija | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Proteini | 6.65 g | 76 g | 8.8% | 8.4% | 1143 g |
| Masti | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
| Ugljikohidrati | 14.65 g | 219 g | 6.7% | 6.4% | 1495 g |
| Dijetalna vlakna | 4.8 g | 20 g | 24% | 22.9% | 417 g |
| Vodotporne igračke | 72.35 g | 2273 g | 3.2% | 3% | 3142 g |
| Pepeo | 1.25 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RAE | 8 μg | 900 mcg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| Beta karoten | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 4.5% | 2143 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1% | 3% | 3273 g |
| Vitamin B4, holin | 37.2 mg | 500 mg | 7.4% | 7% | 1344 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.177 mg | 5 mg | 3.5% | 3.3% | 2825 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.115 mg | 2 mg | 5.8% | 5.5% | 1739 g |
| Vitamin B9, folat | 16 μg | 400 mcg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Vitamin C, askorbinski | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 6.1% | 1552 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.64 mg | 15 mg | 4.3% | 4.1% | 2344 g |
| Vitamin K, filokinon | 5.2 μg | 120 mcg | 4.3% | 4.1% | 2308 g |
| Vitamin PP, br | 0.77 mg | 20 mg | 3.9% | 3.7% | 2597 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 411 mg | 2500 mg | 16.4% | 15.6% | 608 g |
| Kalcij, Ca | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Magnezij, mg | 56 mg | 400 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Natrij, Na | 265 mg | 1300 mg | 20.4% | 19.4% | 491 g |
| Sumpor, S | 66.5 mg | 1000 mg | 6.7% | 6.4% | 1504 g |
| Fosfor, P. | 112 mg | 800 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Minerali | |||||
| Željezo, Fe | 1.96 mg | 18 mg | 10.9% | 10.4% | 918 g |
| Mangan, Mn | 0.813 mg | 2 mg | 40.7% | 38.8% | 246 g |
| Bakar, Cu | 197 μg | 1000 mcg | 19.7% | 18.8% | 508 g |
| Selen, Se | 1.7 μg | 55 mcg | 3.1% | 3% | 3235 g |
| Cink, Zn | 0.55 mg | 12 mg | 4.6% | 4.4% | 2182 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono i disaharidi (šećeri) | 1.37 g | najviše 100 g | |||
| Bitne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.445 g | ~ | |||
| Valin | 0.415 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.226 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.428 g | ~ | |||
| Leucin | 0.522 g | ~ | |||
| Lizin | 0.439 g | ~ | |||
| metionin | 0.066 g | ~ | |||
| treonin | 0.282 g | ~ | |||
| Triptofan | 0.087 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.328 g | ~ | |||
| Amino kiselina | |||||
| alanin | 0.252 g | ~ | |||
| Asparaginska kiselina | 0.714 g | ~ | |||
| Glycine | 0.266 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 0.857 g | ~ | |||
| prolin | 0.099 g | ~ | |||
| serin | 0.415 g | ~ | |||
| Tirozin | 0.214 g | ~ | |||
| cistein | 0.081 g | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Razvoj masnih kiselina | 0.068 g | najviše 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearić | 0.008 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.017 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.145 g | od 11.2-20.6 g | 1.3% | 1.2% | |
| 18: 2 Linolic | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.047 g | od 0.9 do 3.7 g | 5.2% | 5% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.098 g | od 4.7 do 16.8 g | 2.1% | 2% |
Energetska vrijednost je 105 kalorija.
- 0,5 šalice = 90 g (94.5 kcal)
- prinos u pakiranju (10 oz) = 311 g (326.6 kcal)
Lima grah, mali je, nezreo, smrznut, kuhan, sa soli bogat vitaminima i mineralima poput kalija - 16,4%, magnezija - 14%, fosfora - 14%, mangana - 40,7%, bakra - 19,7%
- Kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, elektrolita i kiselina, uključen je u provođenje živčanih impulsa, regulaciju krvnog tlaka.
- Magnezij uključen je u metabolizam energije i sintezu bjelančevina, nukleinske kiseline, ima stabilizirajući učinak na membrane, neophodan je za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hipomagnezijemije, povećava rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
- Fosfor Uključen je u mnoge fiziološke procese, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-alkalnu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina potrebnih za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- Mangan sudjeluje u stvaranju kostiju i vezivnog tkiva, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljna konzumacija prati zastoj u rastu, poremećaji reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaji metabolizma ugljikohidrata i lipida.
- Bakar dio je enzima s redoks-aktivnošću i uključen je u metabolizam željeza, potiče apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata. Uključen u procese tkiva ljudskog tijela s kisikom. Nedostatak se očituje oštećenim stvaranjem kardiovaskularnog sustava i razvojem skeleta displazije vezivnog tkiva.
Potpuni imenik najkorisnijih proizvoda koje možete vidjeti u aplikaciji.
Oznake: kalorija 105 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali od korisnog zrna Lime, mali su, nezreli, smrznuti, kuhani, sa soli, kalorijama, hranjivim tvarima, blagodati zrna Lime, mali su, nezreli, smrznuti, kuhani, sa soli