Razmislite o "ravnoteži"

Odredite glavna jela za večernje obroke mijenjajući izvore proteina (riba, plodovi mora, perad, jaja, meso, mahunarke, uključujući tofu).

Meso ili neka zamjena trebala bi biti na vašem jelovniku barem dva puta dnevno. (Za više informacija pogledajte našu datoteku “Moć proteina”).

U kompletu s pratnjom. Pobrinite se da uz svaki obrok imate povrće i voće, kao i proizvod od cjelovitih žitarica (= cjelovitih žitarica). Mlijeko, ili zamjena obogaćena kalcijem, trebala bi biti najmanje dva puta na dnevnom jelovniku.

Napravite popis za kupovinu uzimajući u obzir sezonsku ponudu proizvoda

Na primjer, možete preferirati borovnice (= borovnice) svježe ljeti, a preferirati smrznuto bobičasto voće zimi. Zamislite ovo malo voće koje će obojiti vaše desertne tanjure i koje je uz suhe šljive najbogatije antioksidansima. Uz ekološku gestu dobit ćete na nutritivnoj vrijednosti i uštedi.

Opskrbite se hranom koja vam pomaže: kutije rajčica, tunjevine, leće itd. (Pogledajte Osnove ostave, hladnjaka i zamrzivača).

Pronađite i rezervirajte vrijeme za kuhanje, uvijek sa zadovoljstvom

Neka to bude obiteljska aktivnost, timski rad!

Unaprijed pripremite juhu od obroka, ratatouille ili drugo jelo koje se lako smrzava. Marinirajte meso prije nego što ga zamrznete. Skuhajte neke večere u dva primjerka, ili čak u tri primjerka, kako biste ponovno iskoristili ostatke za doručak. Toliko manje obroka za planiranje!

Dajte im prednost jednostavni, hranjivi i brzi recepti.