Što objedinjuje pojmove kao što su tiramisu, pečeni orasi, puding, chak-chak, cheesecake, eclair, marcipan, charlotte, štrudla, sladoled, kao i datume 12. studenog i 1. veljače? Većini odmah postaje očito da se ovaj popis može nastaviti jako dugo. Sve su to sorte popularnih slastica - jela koja se poslužuju nakon glavnog obroka kako bi se stvorio ugodan okus.
Netko će se iznenaditi da među navedenim ne vidi svoju omiljenu slasticu, što samo potvrđuje raznolikost desertnih jela. Ali ono što povezuje datume s tom pozadinom, pokušat ćemo shvatiti malo kasnije.
Deserti su prisutni u gotovo svim kuhinjama svijeta, imaju svoju povijest, izgled nekih čak je i obrastao legendama, dok su drugi povezani s imenima poznatih povijesnih ličnosti.
Popularnost ukusnih jela nazvanih slastica dosegla je točku da su se među neslužbenim praznicima počeli pojavljivati dani posvećeni određenoj slastici - na primjer ,,,,, itd.
Napokon, pojavili su se i objedinili svi ovi praznici Međunarodni dan slastica... Također je neslužbene prirode, a distribuira se uglavnom putem obožavatelja i interneta. Istina, do sada se među ljubiteljima slatkiša nije stvorilo zajedničko mišljenje kada proslaviti ovaj praznik. Netko se zalaže za susret s njim 12. studenog, netko - 1. veljače. Pojava drugog spoja očito je posljedica nevjerojatne popularnosti cake-pop deserta, stvorenog u Sjedinjenim Državama uz sudjelovanje blogera i slastičara Angie Dudley, i koja je stekla široko prihvaćanje i priznanje 2008. godine.
Možda će nakon nekog vremena datum biti definitivno određen, iako za one koji si ne mogu uskratiti zadovoljstvo da pojedu svoje omiljeno jelo od deserta, točan datum blagdana nije toliko važan.
Vrijedi napomenuti da desert nije uvijek slatko jelo (ponekad se u tom svojstvu koristi sir ili kavijar), pa se ne može sa sigurnošću reći da je desert sudbina isključivo sladokusca.
Obilježavanje Međunarodnog dana deserta uključuje različite scenarije, ovisno samo o osobnim preferencijama, slobodnom vremenu i mašti. To može biti festival, flash mob, izložba ili natjecanje, na kojem sudionici gostima predstavljaju vlastiti desert i degustiraju kreacije deserta drugih sudionika. Društvene mreže mogu postati i platforma za natjecanja na kojima će se moći ocijeniti originalnost dizajna predstavljenog jela, razgovarati o receptima i jednostavno razgovarati o vašim omiljenim slasticama. Glavna stvar treba ostati da ovaj blagdan neće biti ograničen na proslavu jednog, iako vrlo omiljenog jela, već će vam omogućiti da vidite raznolikost kreativnih ideja slastičara i kulinarskih stručnjaka!