Sadržaj
Za pripremu kompota od jabuka i krušaka za zimu bit će potrebno 20 minuta, a za brzi kompot 10 minuta.
Kako kuhati kompot od jabuka i krušaka
Udjeli kompota od jabuka i krušaka
Voda - 1 litra
Šećer - 1 čaša
Jabuke - 3 komada
Kruške - 3 komada
Priprema proizvoda
Isperite jabuke i kruške, osušite, uklonite sjemenke i peteljke sjeckane na kriške.
Kako kuhati kompot od jabuka i krušaka u loncu
1. Ulijte vodu u lonac, stavite na vatru, dodajte šećer u vruću vodu i promiješajte.
2. Kuhajte sirup 10 minuta nakon vrenja na laganoj vatri.
3. Stavite jabuke i kruške u lonac i kuhajte 5 minuta.
Kako kuhati kompot od jabuka i krušaka u polaganom kuhalu
1. Ulijte vodu u lonac za multivarke, dodajte šećer.
2. Postavite multicooker na način "Pečenje", kuhajte sirup nakon vrenja 10 minuta.
3. Stavite jabuke i kruške, nastavite kuhati u istom načinu rada još 10 minuta.
Berba kompota od jabuka i krušaka za zimu
1. Rasporedite jabuke i kruške u sterilizirane staklenke s prorezanom žlicom.
2. Ponovno zakuhajte sirup i pažljivo ga ulijte odozgo, u tankom mlazu.
3. Staklenke hermetički zatvorite kompotom, ohladite i spremite.
Ako se pravilno pripremi, kompot od jabuka i krušaka čuvat će se do 1 godine.
Ukusne činjenice
Okus kompota od jabuka i krušaka izravno ovisi o vrsti voća: ako su jabuke previše kisele, kiselinu biste trebali razrijediti slatkim sortama krušaka. A ako su kruške i jabuke kisele, treba dodati još šećera.
Kompot od jabuka i krušaka u pravilu ima blijedožutu boju, ponekad blago zamućenu. Kako bi kompot bio svjetliji, dodajte nekoliko šljiva, malina, kupina ili ribizla.
Da biste dobili prozirni kompot, potrebno je kuhati cijele jabuke i kruške - tada se pulpa neće zakuhati.
Kako kuhati brzi kompot od jabuka i krušaka
Proizvodi
Jabuke - 2 komada
Kruške - 2 komada
Voda - 2 čaše
Kako kuhati kompot od jabuka i krušaka
1. Jabuke i kruške isperite i prerežite na pola, izrežite peteljke i sjemenke sjemenki.
2. Stavite jabuke i kruške u lonac, ulijte 2 čaše vode.
3. Kompot zakuhajte na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru i kuhajte kompot 5 minuta.
4. Pokrijte kompot poklopcem i pustite da se kuha 10 minuta.
Kompot promiješajte prije upotrebe.