Sadržaj
Mrkva je izvor vitamina, međutim, jesti velike količine ovog povrća u svježem nemoguće. Sok od mrkve savršena je opcija za svakoga tko želi izvući najveću korist. Koja je kombinacija mrkve i zašto je korisno piti sok od nje?
Sok od mrkve bogat je vitaminima A, B, C, D, E, K, PP. Dok je vitamin A (karoten) u njemu, mnogo više od drugog povrća ili voća. Sok od mrkve sadrži željezo, kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor, jod, kobalt, dušik i flavonoidne spojeve. Redovita konzumacija soka od mrkve jača živčani sustav, jača imunitet tijekom prehlade.
Sok od mrkve koristan je za svakoga tko želi dovesti njezinu figuru da smršavi. Potiče metabolizam i pozitivno utječe na sokove bubrege, jetru, žlijezde. Sok od mrkve prikazan je tijekom trudnoće i dojenja - poboljšava kvalitetu majčinog mlijeka.
Sok od mrkve propisuje se kao dodatna terapija nakon primjene antibiotika i kod teških dugotrajnih bolesti. U tim slučajevima sok pomaže izbacivanju toksina iz tijela i pomaže mu da ojača.
Osobe s rakom koriste sok od mrkve jer podržava zdrave stanice i pomaže u borbi protiv raka. Sok od mrkve može grgljati kod prvih znakova virusnih bolesti; jača imunitet i djeluje antiseptički. Dobro poznata svojstva soka od mrkve ako imate problema s vidom pomažu u ublažavanju umora očiju, upale kod konjunktivitisa i poboljšanju kod kratkovidnosti.
Sok od mrkve pokazuje se osobama s poremećajima živčanog sustava; smiruje, ublažava pretjeranu tjeskobu i uklanja depresiju. Zbog visokog sadržaja vitamina A sok od mrkve pozitivno utječe na djetetov rast kod djece.
Kako piti sok od mrkve
1-2 šalice soka od mrkve dnevno pomoći će vam u rješavanju mnogih zdravstvenih problema. Ali ako osjećate pospanost, mučninu i glavobolju, količinu soka treba smanjiti. Mnogo soka od mrkve tijekom mnogih dana može ozbiljno narušiti rad jetre. Stoga, čak i uz zdravu hranu, ugodno premašiti dozu ne smije biti.
Karoten se nalazi u mrkvi, vitaminu topljivom u masti. Stoga pijte sok s hranom koja sadrži masti, na primjer, s kiselim vrhnjem ili biljnim uljem.
Svježi sok treba piti odmah, s najviše pola sata (toliko vremena može zadržati njihove vitamine). Preporučljivo je sok od mrkve piti natašte i u roku od sat vremena nakon što jedete hranu koja sadrži šećer, škrob, ugljikohidrate.
Budi zdrav!