Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Vrijednost kalorija | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
Proteini | 0.37 g | 76 g | 0.5% | 0.8% | 20541 g |
Masti | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
Ugljikohidrati | 15.38 g | 219 g | 7% | 11.1% | 1424 g |
Alimentarna vlakna | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 7.1% | 2222 g |
Vodotporne igračke | 83 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2739 g |
Pepeo | 0.25 g | ~ | |||
Vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 2.1% | 7500 g |
Beta karoten | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 4% | 3937 g |
beta kriptoksantin | 23 μg | ~ | |||
Lutein + zeaksantin | 49 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.7% | 9375 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.039 mg | 1.8 mg | 2.2% | 3.5% | 4615 g |
Vitamin B4, holin | 1.3 mg | 500 mg | 0.3% | 0.5% | 38462 g |
Vitamin B5, pantotenski | 0.072 mg | 5 mg | 1.4% | 2.2% | 6944 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.2% | 7407 g |
Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 13333 g |
Vitamin C, askorbinski | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.9% | 8333 g |
Vitamin K, filokinon | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 5.7% | 2791 g |
Vitamin PP, BR | 0.297 mg | 20 mg | 1.5% | 2.4% | 6734 g |
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 93 mg | 2500 mg | 3.7% | 5.9% | 2688 g |
Kalcij, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.4% | 11111 g |
Magnezij, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
Natrij, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 2.4% | 6500 g |
Sumpor, S | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 27027 g |
Fosfor, P. | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 2.5% | 6154 g |
Elementi u tragovima | |||||
Željezo, Fe | 0.86 mg | 18 mg | 4.8% | 7.6% | 2093 g |
Mangan, Mn | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 2.5% | 6250 g |
Bakar, Cu | 38 μg | 1000 μg | 3.8% | 6% | 2632 g |
Cink, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
Probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i disaharidi (šećeri) | 15.35 g | najviše 100 g | |||
Esencijalne aminokiseline | |||||
Arginin * | 0.006 g | ~ | |||
valina | 0.009 g | ~ | |||
Histidin * | 0.006 g | ~ | |||
izoleucin | 0.007 g | ~ | |||
leucin | 0.01 g | ~ | |||
lizin | 0.008 g | ~ | |||
metionina | 0.003 g | ~ | |||
treonin | 0.008 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.008 g | ~ | |||
Zamjenjive aminokiseline | |||||
alanin | 0.014 g | ~ | |||
Asparaginska kiselina | 0.116 g | ~ | |||
glicin | 0.006 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 0.017 g | ~ | |||
prolin | 0.016 g | ~ | |||
serin | 0.009 g | ~ | |||
tirozin | 0.003 g | ~ | |||
cistein | 0.002 g | ~ | |||
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.008 g | najviše 18.7 g | |||
16:0 Palmitić | 0.007 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
Mononezasićene masne kiseline | 0.069 g | min 16.8 g | 0.4% | 0.6% | |
16: 1 Palmitoleik | 0.001 g | ~ | |||
18: 1 olein (omega-9) | 0.068 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.023 g | od 11.2 da 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
18: 2 Linolic | 0.023 g | ~ | |||
Omega-6 masnih kiselina | 0.023 g | od 4.7 da 16.8 | 0.5% | 0.8% |
Energetska vrijednost je 63 kcal.
- šalica bez koštica = 252 gr (158.8 kcal)
- s tekućinom = 46 g (29 kcal)
Oznake: sadržaj kalorija 63 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno Plava šljiva, konzervirana u laganom šećernom sirupu, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Plava šljiva, konzervirana u laganom šećernom sirupu