Varijabilna paučina (Cortinarius varius)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Obitelj: Cortinariaceae (Paukove mreže)
  • Rod: Cortinarius (Paukova mreža)
  • Tip: Cortinarius varius (varijabilna paučina)

Varijabilna paučina (Cortinarius varius) fotografija i opis

glava 4-8 (12) cm u promjeru, isprva poluloptast sa svinutim rubom, zatim konveksan sa spuštenim, često povijenim rubom, sa smećkastim ostacima lopatice po rubu, sluzav, rumen, narančasto-smećkast sa svjetlijim žućkastim rubom i tamno crveno-smeđu sredinu .

Ploče česti, srasli sa zubom, prvo svijetloljubičasti, zatim kožasti, blijedo smeđi. Paučinasti pokrov je bijel, jasno vidljiv kod mladih gljiva.

prah spora žuto-smeđe.

Noga: 4-10 cm duga i 1-3 cm u promjeru, batičasta, ponekad s debelom kvržicom, svilenkasta, bjelkasta, zatim oker s vlaknasto-svilenkastim žuto-smeđim pojasom.

Pulpa gusta, bjelkasta, ponekad s blagim mirisom na pljesniv.

Raste od srpnja do kraja rujna u crnogoričnim i listopadnim šumama, a nalazi se u južnijim i istočnim krajevima.

Smatra se uvjetno jestivom (ili jestivom) gljivom, visoko cijenjenom u inozemnoj Europi, koristi se svježe (kuhanje oko 15-20 minuta, ulijte juhu) u drugim jelima, možete ukiseliti.

Ostavi odgovor