Prije više od 2000 godina, Hipokrat je rekao: "Sve bolesti počinju u crijevima." Posljednjih godina uvidjeli smo značaj ovih riječi i koliko stanje crijeva utječe na mentalno, tjelesno i duhovno zdravlje. To znači da je broj bakterija u crijevima 10 puta veći od broja stanica u ljudskom tijelu. Teško je zamisliti takve brojke, ali… možete li zamisliti utjecaj na zdravlje ovog impresivnog broja mikroorganizama? Često je imunološki sustav osobe oslabljen zbog neravnoteže crijevnih bakterija, zajedno s preobiljem unutarnjih i vanjskih toksina. Dovođenje broja bakterija u ravnotežu (idealno 85% dobrih bakterija i do 15% neutralnih) može obnoviti do 75% vašeg imuniteta. Što možemo učiniti? Naše društvo živi u pokretu, a hrana se često pojede prebrzo, ponekad čak i tijekom vožnje ili na poslu. Za većinu stanovnika velegradova hrana je svojevrsna neugodnost za koju nam jako nedostaje vremena. Iznimno je važno naučiti poštivati sebe i svoje zdravlje te si dopustiti da odvojite dovoljno vremena za ležeran obrok. Opuštanje i neužurbano žvakanje hrane najbolje je što možemo učiniti za svoju probavu. Preporuča se žvakati najmanje 30 puta prije gutanja. Možete početi s 15-20 puta, što će već biti primjetna razlika. Biljna vlakna, zdravi proteini, orašasta ulja, sjemenke i alge vrlo su važni za zdravlje crijeva. Zeleni smoothieji izvrstan su način za potporu probavnog rada. Pobrinite se da unosite različite hranjive tvari iz različitih namirnica i slušajte svoju intuiciju. U početku trebate eliminirati toksine iz tijela, zatim poradite na uspostavljanju ravnoteže dobrih bakterija i vaše tijelo će vam moći reći koje mu hranjive tvari u određenom trenutku nedostaju.
2022-11-11