Sastojci:
suhe gljive - 50 g;
tjestenina - 500 g;
jaje - 1 - 2 kom .;
biljno ulje - 2 st. l.;
luk, papar; krekeri. suhe gljive - 50 g;
tjestenina - 500 g; jaje - 1 - 2 kom .;
biljno ulje - 2 st. l.;
luk, papar; krekeri.
Priprema:
Suhe gljive namočiti, sitno nasjeckati, popržiti na ulju i pomiješati sa
prženi luk, papar, sol. Skuhajte tjesteninu, raširite
u ravnomjernom sloju na namašćenu tavu i prelijte sirovim jajetom. Na
tjesteninu stavite mljevene gljive i na vrh još jedan sloj tjestenine, pospite
prezle, pokapati uljem i staviti peći 15 minuta.
Dobar tek!