Nema sumnje da je za mnoge ljude najbolji antidepresiv hrana koja popravlja raspoloženje. Ovo je naravno istina. Često u trenucima emocionalne nestabilnosti posežemo za slatkišima, a već se uvriježilo mišljenje da je čokolada najbolji antidepresiv. No, slatkiši su dobro rješenje samo na trenutak, jer nezdravi jednostavni šećeri našem organizmu donose više štete nego koristi. Prirodni antidepresivi puno su bolje rješenje.
Prirodni antidepresivi uglavnom su oni proizvodi koji opskrbljuju tijelo potrebnim ugljikohidratima za pravilno funkcioniranje, ali ne uzrokuju brze promjene razine šećera u krvi. Upravo te fluktuacije uzrokuju česte, nepovoljne promjene raspoloženja.
Prvo, zdravi slatkiši
Prije svega vrijedi obratiti pažnju na proizvode koji sadrže slatkoću koju volimo, ali u obliku zdravih šećera. Postoje mnoge prirodne zamjene za rafinirani bijeli šećer (koji se naziva "ubojica bijelog"). Zdrava slatkoća može se pronaći u prirodnim zaslađivačima kao što su:
- med, koji je također izvor mnogih minerala;
- javorov sirup (dobro poznat Kanađanima);
- žitni slad, npr. rižin, ječmeni;
- brezin šećer ksilitol;
- agavin sirup, slatki izvor prirodnih probiotika;
- sirup od datulja s visokim sadržajem vitamina;
- stevia – biljka do 300 puta slađa od bijelog šećera;
- sladić na bazi ekstrakta korijena sladića;
- melasa od trske, repe ili rogača.
Kad smo potišteni, vrijedi posegnuti za proizvodima koji su slatki i mogu izazvati lučenje endorfina (tzv. “hormona sreće”), baš kao što je dobro poznata čokolada, ali bez nuspojava konzumiranja šećera u nezdravi oblik. Spomenuti prirodni antidepresivi izvrsna su – i nadasve potpuno zdrava – varijanta za tijelo koje žudi za slatkim.
Drugo, sunce
Prirodni antidepresivi su svuda oko nas, a jedan od njih je i sunce. Istraživanja pokazuju da tijekom blagdana, kada ima mnogo više sunca, raste razina enkefalina (peptida koji djeluju slično endorfinu, imaju dodatna svojstva smanjenja boli). Ove tvari u velikoj mjeri doprinose poboljšanju dobrobiti. No viša razina enkefalina nije sve što dobivamo sunčevim zrakama. Češće sunčanje prirodni je antidepresiv koji podupire rad imunološkog sustava i potiče stvaranje vitamina D u koži.
Treće, nezasićene masne kiseline
Osobe s dijagnosticiranom depresijom pate od smanjene razine omega-3 masnih kiselina u tijelu. Stoga je vrijedno pobrinuti se za više ribe u vašoj prehrani. Postoji razlog zašto ljudi koji jedu više ribe i morskih plodova – primjerice, među stanovnicima Japana – imaju mnogo manje slučajeva depresije. Svježa riba, koju treba jesti 2-3 puta tjedno, bogata je nezasićenim masnim kiselinama.
Vrijedno je zapamtiti da je depresija bolest koju ne treba podcjenjivati. Osigurati pravu količinu vitamina, mikroelemenata i pravilnu razinu hormona u tijelu i šećera u krvi najbolja je prevencija.