Uzgoj češnjaka
Uzgoj vrganja prilično je naporan proces. Bit će potrebno puno truda za berbu sočnih i mesnatih vrganja. Ali ako stvorite optimalne uvjete i pravilno se brinete za gljive, rezultat vas neće natjerati da čekate.
Pravila za uzgoj vrganja kod kuće
Prije svega, trebali biste pronaći sobu. U tu svrhu prikladan je podrum ili podrum u kojem možete održavati hladnu temperaturu i visoku vlažnost. Osim toga, potrebno je osigurati pristup svježem zraku u prostoriji. No, preporučuje se da svi ventilacijski otvori budu zatvoreni mrežom protiv insekata kako bi se spriječila pojava štetočina.
Uzgoj vrganja prilično je naporan proces.
Vrganji uzgojeni u podrumu razlikuju se od svojih šumskih kolega svjetlijom kapom. Kako bi se izbjegao ovaj fenomen, preporučuje se uključivanje fluorescentne svjetiljke u blizini zrelih vrganja 3-5 sati
Za sadnice je bolje kupiti nizozemski micelij. Takav je materijal održiviji i prikladniji za uzgoj kod kuće. Naravno, mogu se koristiti i šumske gljive. No, šanse za žetvu u ovom su slučaju znatno smanjene.
Preporuča se uzgoj vrganja u drvenim kutijama napunjenim posebnim supstratom. Tlo za vrganje napravljeno je od mješavine sijena, ljuske sjemena, klipova kukuruza i piljevine. No prije sadnje micelija u ovo tlo, preporuča se sterilizacija podloge. Da biste to učinili, možete ga jednostavno opeći kipućom vodom ili kuhati na pari.
U podlogu je potrebno položiti micelij u slojevima
Tijekom razdoblja inkubacije potrebno je održavati temperaturu zraka na + 23-25 ° C. U to vrijeme gljive ne trebaju ventilaciju i osvjetljenje. Ali morate osigurati da vlažnost u prostoriji ne prelazi 90%.
Nakon što se pojave prve kape, temperaturu je potrebno smanjiti na 10 ° C. Prostor bi sada trebao biti dobro prozračen. Preporučuje se zalijevanje micelija dva puta dnevno toplom vodom. Najbolje je stvoriti sustav navodnjavanja kap po kap, ali možete koristiti i bočicu s raspršivačem. Osim toga, sobu treba održavati savršeno čistom. Inače će se micelij razboljeti i umrijeti.
Usjev se može ukloniti već 20-25 dana nakon sadnje
Uzgoj vrganja kod kuće puno je teži od uzgoja bukovača ili šampinjona. I vrganji se ne ukorijenjuju onoliko često koliko bismo željeli. No ako se potrudite uložiti sve napore, godinama ćete biti opskrbljeni s ukusnim i mesnatim gljivama.