😉 Pozdrav svima koji su pogledali ovu stranicu! Članak "Koromač: zdravstvene koristi i štete, savjeti i video" sadrži osnovne informacije o ovoj nevjerojatnoj biljci i edukativni video.
Prijatelji, u dućanu ili na tržnici, vjerojatno ste više puta razmišljali s čime se jede komorač. Htjeli smo probati, ali nismo znali – isplati li se? Prilično vrijedno toga! Komorač je općenito pun iznenađenja. Dakle, koje su prednosti ove biljke?
Komorač: ljekovita svojstva
Ovaj začin nadaleko je poznat u svijetu od antike i aktivno se koristi u kuhanju i medicini. Osim toga, koristi se kao afrodizijak, značajno povećavajući potenciju kod muškaraca. Ovaj proizvod je niskokaloričan, što ga čini vrijednom komponentom raznih dijeta za mršavljenje.
Stoljećima je ova biljka cijenjena zbog svojih pozitivnih učinaka na ljudsko zdravlje. Stvar je u tome što biljka sadrži vrlo veliku količinu vitamina C i kalija, zahvaljujući čemu podržava rad imunološkog i kardiovaskularnog sustava, ali i mišića.
Eterična ulja u njegovim sjemenkama pomažu u regulaciji probavnog sustava. Ove tvari su sposobne prilično učinkovito riješiti probleme povezane s crijevnim poremećajima, što ih čini vrijednim komponentama čajeva za djecu, koji se koriste za grčeve u dojenčadi.
Dobro se snalaze sa sličnim problemima kod odraslih.
Dodatna prednost komorača je visok sadržaj dijetalnih vlakana. Osim toga, ova biljka se može "pohvaliti" i potvrđenim ekspektorantnim i antiseptičkim učincima. Može razrijediti sluz u bronhima i pomoći pri cijeljenju rana.
Komorač u kuhinji
Komorač je popularan sastojak raznih mediteranskih jela. Ima jaku aromu anisa i obično se nalazi u biljnim mješavinama. Obično se ovaj začin koristi zajedno s ciklom, krumpirom ili slatkim umacima, čime se postiže originalan okus.
Svidjet će vam se ovo mirisno korjenasto povrće dostupno u supermarketima. Možete ga jesti sirovog ili dodati drugim jelima.
Ali zapamtite da tijekom toplinske obrade gubi okus anisa. Bujni zeleni vrh može se uspješno koristiti za izradu salata.
Kada kupujete komorač, birajte guste gomolje svijetle boje sa jarko zelenim, tankim izbojcima. Ako primijetite mrlje ili je povrće počelo tamniti, ostavite ga sa strane.
Bitan je i miris anisa: što je jači, to je proizvod svježiji. Odustanite i od gomolja koji vam se čine previše elastičnim - poput gume. To je znak da je plod previše vlaknast i žilav.
Komorač: kontraindikacije
- preosjetljivost ili individualna netolerancija;
- prekomjerna uporaba biljke može izazvati želučane tegobe ili alergijsku reakciju;
- kontraindicirano u trudnica i dojilja;
- bolesnike s epilepsijom treba isključiti iz prehrane. Ovo je opasno!
- počnite koristiti komorač s minimalnim dozama kako biste na vrijeme uočili negativnu reakciju organizma.
😉 Prijatelji, nadam se da vam je članak bio koristan i da sada nećete proći pored ove biljke. Podijelite na društvenim mrežama. mreže s informacijama “Koromač: koristi i štete za zdravlje”. Do sljedećeg puta na stranici! Trčite, uđite, uđite!