Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 200 kCal | 1684 kCal | 11.9% | 6% | 842 g |
| Proteini | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Masti | 20 g | 56 g | 35.7% | 17.9% | 280 g |
| Ugljikohidrati | 6.5 g | 219 g | 3% | 1.5% | 3369 g |
| Alimentarna vlakna | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vodotporne igračke | 70 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3247 g |
| Pepeo | 3 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitamin B4, holin | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 0.4% | 15152 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 2% | 2542 g |
| Vitamin K, filokinon | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 g |
| Vitamin PP, BR | 0.02 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.7% | 7576 g |
| Kalcij, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Magnezij, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Natrij, Na | 1074 mg | 1300 mg | 82.6% | 41.3% | 121 g |
| Sumpor, S | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Fosfor, P. | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 0.5% | 11429 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.4% | 13846 g |
| Mangan, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Bakar, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 g |
| Cink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 1.94 g | najviše 100 g | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 2.88 g | najviše 18.7 g | |||
| 14: 0 Miristić | 0.02 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 2.06 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.76 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 4.66 g | min 16.8 g | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 4.56 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 11.58 g | od 11.2 da 20.6 | 100% | 50% | |
| 18: 2 Linolic | 10.2 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 1.36 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 1.36 g | od 0.9 da 3.7 | 100% | 50% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 10.2 g | od 4.7 da 16.8 | 100% | 50% |
Energetska vrijednost je 200 kcal.
- šalica = 216 g (432 kCal)
- žlica = 14 g (28 kCal)
Oznake: kalorijski sadržaj 200 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno preljev za talijansku salatu, niskokaloričan, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva preljev za talijansku salatu, niskokaloričan