Crni higrofor (Hygrophorus camarophyllus)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Obitelj: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Rod: Hygrophorus
- Tip: Hygrophorus camarophyllus (crni higrofor)
Vanjski opis
Najprije konveksan, zatim oboren klobuk, koji na kraju postaje udubljen, suhe i glatke površine, valovitih rubova. Ponekad ima pristojnu veličinu - do 12 cm u promjeru. Snažna cilindrična noga, ponekad sužena u podnožju, prekrivena je uzdužnim tankim utorima. Silazne, prilično široke rijetke ploče, najprije bijele, zatim plavkaste. Bijelo lomljivo meso.
Jestivost
Jestiv. Ukusna gljiva.
Stanište
Dolazi na mahovitim, vlažnim mjestima, u šikari crnogoričnih planinskih šuma. Uobičajen pogled u južnoj Finskoj.
Sezona
Jesen.
Bilješke
Hygrophorus crni jedna od najukusnijih gljiva, uz šampinjone i vrganje. Mogućnosti njegove upotrebe za kuhanje su različite (posebno su dobre sušene gljive). Osušeni crni šampinjoni vrlo brzo nabubre, za 15-ak minuta. Vodu koja ostane nakon namakanja gljiva preporuča se koristiti za kuhanje, jer u nju djelomično prelaze mineralne i aromatične tvari.