Ovo je gotovo nacionalni sport naše zemlje - očuvanje! Oko 80% naših zemalja zimi uvija, fermentira, zamrzava ili čak suši povrće i voće!
Krastavci, rajčice, slatke paprike i tikvice naši su lideri među zimskim zalihama. A kako bi bili ukusni i sigurni, novinari programa "Doručak s 1 + 1" za vas su pripremili nekoliko savjeta.
Koliko se dugo strateške zalihe mogu čuvati pod metalnim poklopcem i kako umjetne konzervanse zamijeniti prirodnim - pogledajte dolje.
Podsjetit ćemo, ranije smo govorili u kojim je mitovima o očuvanju potrebno prestati vjerovati i podijelili recepte krastavaca s džemom od ribiza i rajčice.