Natalya Nefyodova, dijetetičarka, psihologinja, farmakologinja, vodeći stručnjak za sustav BODYCAMP, studirala je i radila u Kanadi. Na skupu je rekla da se u stranoj dijetolozi vegetarijanstvo i veganstvo smatraju normom, a pitanje je li vegetarijanstvo korisno ili štetno nije se postavljalo dugo vremena.
Ali kanadski i američki nutricionisti razvili su posebne preporuke za one koji slijede vegetarijansku prehranu različitog stupnja strogosti - na što biste trebali obratiti pozornost pri planiranju prehrane. Natalia je podijelila ovu informaciju na sastanku.
Neke od preporuka koje je dala Natalia uvelike se razlikuju od onoga što nalazimo u popularnoj literaturi i na internetu.
Pozivamo vas da pogledate video predavanje.