Od davnina je poznato da klijavo sjeme ima ljekovita svojstva. Klice graha, na primjer, Kinezi su koristili već 3000. pr. Od XNUMX. Stoljeća proklijalo sjeme steklo je popularnost u Europi. Naši preci tradicionalno su koristili sjeme proklijale pšenice. Sad se klica vraća u prehranu ljudi koji odaberu zdravu prehranu. Kad se klice konzumiraju, tijelo se pomlađuje. Otpad i toksini se uklanjaju. Sustavnom primjenom svi organi se pročišćavaju. Možete klijati različito sjeme, ali pšenica je nesumnjivo vodeća u korisnosti. Klice pšenice jednostavno su jedinstvene po svojim ljekovitim svojstvima. Ovo je dar same prirode.
Naturopatski znanstvenici zaključili su da sadnice pšenice:- ojačati kardiovaskularni sustav
- ojačati dišne organe
- pridonijeti obnavljanju vida
- ukloniti štetne tvari
-povećati imunitet
-pomladiti se
-normalizirati crijevnu mikrofloru
- daju poticaj za energiju i živost
- jak antioksidans
-očistite tijeloPa od čega su napravljene ove najzdravije žitarice? Napokon, samo na temelju ovoga mogu se izvesti određeni zaključci.
Dakle, klijavo zrno sastoji se od:
- do 70% proklijalih zrna pšenice čine ugljikohidrati, prehrambena vlakna i škrob
- oko 14% proteina gliadina i leukemije
- 2,5% masti
- vlakna do 3%
- ostalo je kompleks vitamina i enzima, korisnih elemenata u tragovima (kalcij i kalij, magnezij) Sjemenke su građevinski materijal koji se sastoji od masti, bjelančevina i škroba. Nakon nicanja sjemena mijenjaju se svi elementi. Pretvaraju se u aminokiseline, masne kiseline i sladni šećer.
Potpuno isti proces odvija se u tijelu kada se hrana probavi. Ispada da je dio posla već izveden na klijavim sjemenkama. O blagodatima klijave pšenice možemo razgovarati unedogled. Najbolje je provjeriti nevjerojatan učinak korištenja sadnica na sebi i uvjeriti se u njegovo nesumnjivo čarobno svojstvo da poboljša funkcioniranje tijela u cjelini, a time i našu dobrobit. Shema klijanja vrlo je jednostavna:1. Uzmite zrna, isperite ih vodom. Posebno je dobro ako je moguće koristiti destiliranu vodu.
2. Plutajuća zrna se uklanjaju, nisu pogodna za klijanje.
3. Namočite zrna u bilo kojoj posudi 6-10 sati.
4. Ispiremo.
5. Stavite pšenicu na čistu, vlažnu gazu i prekrijte je drugim slojem gaze. Također možete uzeti posudu, a umjesto gaze pokriti je poklopcem. Glavna stvar je ostaviti prazninu za zrak.
6. Kad se pojave klice veličine 1-2 mm, to je to, živa hrana je gotova!
Nije preporučljivo jesti sadnice pšenice noću, jer imaju okrepljujući učinak koji nije gori od kave.
Klice se mogu konzumirati ne samo u čistom obliku. Po želji ih možete samljeti u blenderu s voćem, povrćem ili jednostavno s vodom. Pripremite umak. Koristite kao dodatak salatama i drugim jelima. Oslobodite maštu i vaš će arsenal imati mnogo novih jela s izvrsnom zdravstvenom komponentom. Samo ne zaboravite da svakom toplinskom obradom gube svoju ljekovitu moć. Nesumnjivo će vas svjež okus klica ugodno iznenaditi. Preporučljivo je početi s nekoliko žlica, postupno se navikavajući. Postepeno se navikavajte na novu hranu. Možete započeti s 1-2 žličice, dovodeći dnevnu količinu na 3-4 žličice. u danu. To je oko 60-70g. Odaberite normu za taj dan za sebe, usredotočujući se na osjećaje svog tijela. Nakon što pojedete klice, preporučljivo je ne jesti niti piti sat vremena. Vrlo je važno dobro ih žvakati. Tada će korist od njih biti najveća.
sadnice pšenice najbolje su ne više od 5 dana, u hladnjaku na temperaturi od + 2-5 stupnjeva. Bolje je uzeti staklene posude, glavna stvar nije čvrsto zatvoriti poklopac. Prije upotrebe klice je potrebno isprati. Možete pokušati kupiti pšenicu u običnoj trgovini, ali, nažalost, ne postoji garancija da će niknuti.
Bolje kupiti poseban.
Prema recenzijama, stvarno jako dobro niče, a okus je izvrstan.