Zašto je pastrnjak koristan

Pastrnjak - rođak peršina i mrkve, često postaje dio salata i hladnih jela, a kao alternativa krumpiru - okus je sladak i niskokaloričan. Korijen peršina možete dodati u juhe, radeći na bazi pire, konzervirane, pečene i dodati u umake. Paštinak je dobar za začinjavanje jela od ribe i mesa.

Koliko je koristan parsnip?

Korijen pastrnjaka bogat je ugljikohidratima i vlaknima koja se lako probavljaju. Pastrnak sadrži mnoge vitamine i minerale; posebno je bogato kalijem, fosforom, silicijem, vitaminima C i b, željezom, cinkom i manganom.

Pasternak ima svojstva ublažavanja grčeva i bolova u želucu, bubrežnim, jetrenim kolikama. Također je dobar dio prehrane za one koji pate od prisutnosti kamenaca i soli u tim organima.

Paštrnjak značajno poboljšava imunološki sustav i sposobnost tijela da se odupre virusima i bakterijama.

Uvarak pastrnjaka popularan je kao tonik koji se može značajno oporaviti nakon duljih bolesti. Također, izvarak protiv kašlja - potiče probavu i iskašljavanje ispljuvka. Infuzije peršuna djeluju diuretički, koriste se u liječenju bolesti poput vodenice i vitiliga: furokumarini štite kožu od agresivnih učinaka UV zraka.

Paštrnjak pomaže tjelesnim stanicama da rastu i obnavljaju se, pa kad su srčane bolesti i poremećaji mozga značajni. Paštrnjak normalizira razinu šećera i kolesterola u krvi.

Pasnipa je korisna za probavni trakt - ubrzava metabolizam, čisti organe od toksina i troske i podupire organe ovog sustava.

U trudnoći žene mogu koristiti pastrnjak kako bi izbjegle probleme sa smanjenom razinom željeza u krvi i smanjile otekline. Pozitivno djeluje na stvaranje fetusa, uklanja nedostatke i razvoj demencije.

Sok od pastrnjaka dobar je kada trebate podići tonus tijela i poboljšati rad mozga, srca i krvnih žila. Također smanjuje rizik od zaraze virusom u timu i uvelike smanjuje bol.

Udisanje zdrobljenih sjemenki poboljšava raspoloženje, pomaže koncentrirati i sabrati moje misli. Uvarak pastrnjaka utrljava se u vlasište kako bi se izbjegao gubitak kose i oštećenje strukture kose.

Opasnosti od peršuna

Pastrnak može biti štetan ako je u dodiru s mokrom kožom s lišćem ili plodovima. Postoji opasnost od opeklina.

Za više informacija pastrnjak za zdravlje i štetu pročitajte naš veliki članak.

Ostavi odgovor