Pod neobičnim izgledom ovog tropskog voća krije se nježni okus koji podsjeća na jagode, ananas i kivi.
Domovina feijoe - Južna Amerika. Postoji ovo voće koje se zove Quechua, prema legendi, otišao je ljudima kao dar od bogova. Za Indijance koji su uspjeli podići hram u čast Boga Sunca, zemlji je poslano posebno voće, u kojem je sve bila skrivena snaga jednog čovjeka. Tako su, jedući božanski dar, svaki od graditelja hrama postao dvostruko jači.
Pravo otkrivača pripada brazilskom prirodoslovcu joãou da Silvi Feijou, po kojem je bobica i dobila ime.
Pomoći će vam feijoa
Mozak će raditi brže. Količina joda u feijoi može se usporediti s plodovima mora. A ako je tako, ljubiteljima zelenog voća zajamčeno je dobro pamćenje, inteligencija i visoka učinkovitost. Da biste tijelu osigurali dnevnu normu joda, pojedite samo dva voća.
Smanjite štetni kolesterol. Možete napraviti kompote, džemove, voćne salate, umake za meso i ribu. No, ne radi se samo o ovim namirnicama. Činjenica da guava poboljšava probavu i snižava štetni kolesterol u krvi. Stoga, ako imate zakazanu večeru sa svinjskim kotletima, ne zaboravite na desert od feijoe.
Povećat će imunitet. Vitamina C u guavi nema mnogo manje nego u citrusima, zato zeleno voće može biti izvrsno preventivno sredstvo u vrijeme jesenskih prehlada i epidemije gripe.
Bit ćeš lijepa ... Feijoa sadrži cink, neophodan za kožu i jake nokte, osim toga, u zelenim plodovima mnogih vitamina koji štite od prištića i opadanja kose.
... i još zabave! Broj tvari koje mogu podići raspoloženje, feijoas se može natjecati s takvim "priznatim antidepresivom" kao što je gorka čokolada.
Kako se jede feijoa
Kao i kod mnogih egzotičnih plodova, postavlja se pitanje kako jesti feijoas. Vrlo je jednostavno - presijecite feijoas poprečno na pola i žlicom vadite meso, ostavljajući gorke ljuske. Feijoa pohranjena u hladnjaku najviše tjedan dana, a zatim počinje blijedjeti i potamniti.
Pojedinosti o opisu feijoe opisali smo u sljedećem članak.
Kao što ćete možda naučiti i o feijoi kemijski sastav.