Sadržaj
c-kompleks, bioflavonoidi, rutin, hesperidin, citrin
Vitamin P (od engleskog "permeabilnost" - prodrijeti) su biljni bioflavonoidi koji predstavljaju skupinu biološki aktivnih tvari (rutin, katehini, kvercetin, citrin itd.). Ukupno ima trenutno preko 4000 bioflavonoida.
Vitamin P ima mnogo zajedničkog sa svojim biološkim svojstvima i djelovanjem. Oni pojačavaju međusobno djelovanje i nalaze se u istoj hrani.
Hrana bogata vitaminom P
Naznačena približna dostupnost u 100 g proizvoda
Dnevna potreba za vitaminom P
Dnevna potreba za vitaminom P iznosi 35-50 mg dnevno
Potreba za vitaminom P povećava se sa:
- dugotrajna primjena salicilata (aspirin, asfen, itd.), pripravci arsena, antikoagulansi;
- opijenost kemikalijama (olovo, kloroform);
- izloženost ionizirajućem zračenju;
- rad u vrućim trgovinama;
- bolesti koje dovode do povećane vaskularne propusnosti.
Korisna svojstva i njegov učinak na tijelo
Glavne funkcije vitamina P su jačanje kapilara i smanjenje propusnosti krvožilnog zida. Sprječava i liječi krvarenje zubnog mesa, sprječava krvarenje, djeluje antioksidativno.
Bioflavonoidi potiču disanje tkiva i aktivnost nekih endokrinih žlijezda, posebno nadbubrežnih žlijezda, poboljšavaju rad štitnjače, povećavaju otpornost na infekcije i snižavaju krvni tlak.
Bioflavonoidi pozitivno djeluju na kardiovaskularni sustav: poboljšavaju cirkulaciju krvi i tonus srca, sprečavaju aterosklerozu i potiču funkcije limfovenskog sektora krvožilnog sustava.
Biljni bioflavonoidi, ako se redovito uzimaju, smanjuju rizik od koronarne bolesti, infarkta miokarda, iznenadne smrti i hipertenzije.
Interakcija s drugim bitnim elementima
Vitamin P doprinosi normalnoj apsorpciji i metabolizmu vitamina C, štiti ga od uništavanja i oksidacije te potiče nakupljanje u tijelu.
Znakovi nedostatka vitamina P
- bolovi u nogama prilikom hodanja;
- bol u ramenima;
- opća slabost;
- brza zamornost.
Mala kožna krvarenja pojavljuju se u obliku preciznih osipa u području folikula dlake (često na mjestima pritiska uske odjeće ili kad su ozlijeđeni dijelovi tijela).
Čimbenici koji utječu na sadržaj vitamina P u hrani
Bioflavonoidi su otporni na čimbenike okoliša, dobro se čuvaju u hrani zagrijavanjem.
Zašto se javlja nedostatak vitamina P
Nedostatak vitamina P može nastati kada u prehrani nema svježeg povrća, voća i bobičastog voća.
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ