Početak nove godine sjajno je vrijeme da u svoj život unesete nešto novo. Na primjer, nova znanja i dojmovi, novi ljudi! Hrana i raspoloženje sastavio za vas 10 najboljih blogerica hrane u Ukrajini. U društvu s ovim gurmanima, nesumnjivo će biti zanimljivo, bistro i informativno.
Eduard Nasyrov
Napustivši karijeru modnog dizajnera, Eduard se posvetio kuhanju i blogovima, unatoč činjenici da su ga drugi jednoglasno uvjeravali da je lud. Međutim, nepunih 5 godina kasnije, Ed je proglašen najboljim kulinarskim blogerom ruskog Interneta i zbog toga je nagrađen putovanjem u Švicarsku.
“Idemo visoko u kuhinju! - nagovara Ed na stranicama svog bloga. U njegovom časopisu nema kompliciranih višespratnih jela s kojima se valja pet dana petljati. Eduardov blog govori prije svega o slasnom vegetarijanskom životu: recepti, gastronomska putovanja, bilješke o novim gastronomskim mjestima u Kijevu.
Čitati - ovdje
Evgenij Klopotenko
Vlastita gastronomska radionica s jedinstvenim autorskim konfiguracijama, pobjeda u kulinarskoj TV emisiji, majstorski tečajevi, internetski tečajevi, Youtube kanal, pop-up restoran - sve ovo pripada njemu, Evgenyju Klopotenku. Na blogu kuhar dijeli svoje recepte i osjećaje, govori o kulinarskim tradicijama i vlastitom gastronomskom iskustvu. Što je hrana ukusnija, to je zanimljivije živjeti, kaže Evgeny. Stvara restoranska jela koja se lako mogu pripremiti kod kuće, a ključni sastojak njegove prezentacije je smisao za humor.
Čitati - ovdje
Elena Prohorčuk
"Kulinarski perfekcionist i esteta restorana!" - ovako se Elena predstavlja. Zahtjevna prema sebi i hrani koju kuha priprema blog lovekitchen.me sjajan primjer kako postići kulinarsku izvrsnost i profesionalnost ako sebi postavite ljestvicu vrlo visoko.
Njezina radna sposobnost nevjerojatna je i zarazna. Pretplatnici kažu da na Eleninom blogu ne gledaju samo recepte za kruh, istraživanje proizvoda i iskrene recenzije restorana, već i naplatu "čarobnog klatna" i "lijeka za lijenost". Uz to, Lena piše knjige - jedna od njih govori o kruhu, a uvodni dio osnovnog tečaja o kruhu možete pročitati na njezinom blogu.
Čitati - ovdje
Aleksander Slyadnev
Aleksandar je bio jedan od prvih gastro fotografa u Ukrajini. Na njegovoj web stranici možete vidjeti fotografije jela iz najboljih svjetskih restorana, uključujući i one iz Ukrajine. Jednom je, sjedeći u jednom od mnogih odeskih restorana, Aleksandar razmišljao o povijesti i procesu stvaranja jela spremnih za posluživanje gostu. Tako je rođen jedinstveni projekt Food & Chief, u kojem autor dijeli svoje dojmove o razgovorima sa poznatim kuharima i iznosi zanimljive činjenice o stvaranju određenog jela.
Čitati - ovdje
Olga Kari
Olga je novinarka s 15 godina iskustva na televiziji, autorica bloga o uličnoj hrani i izvanrednim mjestima, kako u Ukrajini, tako i širom svijeta. Zajedno sa suprugom fotografom, Olga puno putuje i kuša jela iz različitih zemalja, opisujući svoje iskustvo na svom blogu. O tome možete pročitati zdrave recepte, korisne savjete i recenzije restorana.
Čitati - ovdje
Anastazija Goloborodko
Anastasia je kulinarska novinarka, vodeći autorski kulinarski majstorski tečaj o prehrani i sportu. Anastasia u svojim člancima dijeli svoje životne trikove u izgradnji zdravog tijela, priča o povijesti jela i načinu kuhanja, o proizvodima i njihovom učinku na ljudsko tijelo. Ona daje savjete kako svoju dnevnu rutinu razvodniti aktivnostima i unijeti zdrav način života u svoj život.
Čitati - ovdje
Maša serdjuk
Autor bloga «Kotlet»Prikuplja sve vrste recepata za kotlete i dijeli ih s čitateljima: klasične mesne kotlete, riblje kotlete, kotlete od povrća, pa čak i cimetove! Ključ uspjeha je strpljenje i rad, a oni će, kao što znate, sve samljeti. Prema Mašinoj teoriji, sva su jela kotleti, čak i kolači od sira, a to su slatki kotleti. Autor je siguran da trebate kuhati s ljubavlju ili uopće ne kuhati. Gastro ture, nestandardni recepti i more pozitivnih emocija poklonit će čitateljima ovaj blog.
Čitati - ovdje
Daria Polukarova
Daria se zove blog EvilOlive, postoji mnogo zanimljivih recepata, sakupljenih po naslovima, s izvrsnim detaljnim fotografijama. Jednostavan stil prezentacije, autoironija autora, novi zvuk klasičnih recepata i mnoštvo inovativnih kulinarskih ideja - to ćete pronaći u njemu.
Čitati - ovdje
Marianne Tuš
"Prestanite samo puniti želudac, počnite uživati u hrani!" - potiče autor bloga “Recepti gospođe Štefe".
Marianna je rođena u Lavovu i govori o kulturnim karakteristikama svog rodnog kraja, potiče ljude da ne zaborave jela koja su krasila stolove naših baka.
Gastronomska kultura, prema autoru, leži u sposobnosti razlikovanja kvalitete od nekvalitete, u razumijevanju procesa koji se događaju s proizvodom tijekom kuhanja-što se događa s mrkvom u tavi i zašto se biskvit ne digne. Posebnu pozornost treba posvetiti govoru koji Marianna koristi na blogu, izvanrednom pristupu prezentaciji materijala, iznimnoj pozornosti prema detaljima - sve to čini njezin blog jedinstvenim resursom.
Čitati - ovdje
Lena Olševskaja
Elena je na svom blogu prikupila recepte koje predstavlja u autorskom čitanju, s fotografijama i komentarima. Također s čitateljima dijeli ono što je nadahnjuje - recenzije kuharica, intervjui sa zanimljivim ljudima, veze do izvanrednih blogova o hrani.
Ovaj će se autor svidjeti ljubiteljima jednostavne i ukusne gruzijske, talijanske, moderne francuske i skandinavske kuhinje.
Čitati - ovdje
Nadamo se da ćete uživati u nečijem blogu. Međutim, s kim god pratite, ostanite Hrana i raspoloženje... Vijesti, trendovi, savjeti, intervjui s profesionalcima prehrambene industrije, recepti, otkrića slavnih i još mnogo toga. Slasno nas je čitati!