Shakshuka

Kako kuhati jelo ”Shakshuka”

Rajčice ogulite. Povrće narežite na kockice, špinat na trakice.

Slaninu narežite na male trakice, pržite dok ne postane hrskava i stavite na vruću ploču.

U tavu dodajte maslac, dodajte luk, papar, češnjak, rajčicu, špinat (dodajte ovim redoslijedom). Začinite solju i paprom. Isparite tekućinu dok umak ne postane gust.

U umaku napravite dvije depresije, u svaku umutite jaje. Začinite solju i paprom. Jaja kuhajte dok se žumanjak ne skuha do željenog stupnja. Prilikom posluživanja pospite slaninu po vrhu.

Sastojci za recept "Shakshuka'
  • jaja - 2 kom.
  • slanina - 100 g
  • rajčica - 30 g
  • špinat - 60 g
  • paprika - 20 g
  • luk - 30 g
  • maslac - 10 g.
  • peršin - 3 grančice
  • kurkuma (mljevena) - po ukusu
  • čili paprika (sušena) - po ukusu
  • sol
  • papar-po ukusu

Nutritivna vrijednost jela "Shakshuka" (po 100 grama):

kalorije: 199.3 kcal.

Vjeverice: 10.2 gr.

masti: 16.2 gr.

ugljikohidrati: 2.7 gr.

Broj porcija: 2Sastojci i kalorijski sadržaj recepta "Shakshuka" »

ProizvodMjeraTežina, grBijela, grMasnoće, gKut, grkal, kcal
pileće jaje2 kom11013.9711.990.77172.7
slanina100 g10023450500
rajčica (rajčica)30 g300.330.061.116
špinat60 g601.740.181.213.2
slatka crvena paprika20 gr200.2601.065.4
luk30 g300.4203.1214.1
maslac10 gr100.058.250.0874.8
peršin3 komada451.670.183.4221.15
kurkuma0 gr00000
čili paprika0 gr00000
sol0 gr00000
mljevena crvena paprika0 gr00000
ukupno 40541.465.710.8807.4
1 posluživanje 20320.732.85.4403.7
100 grama 10010.216.22.7199.3

Ostavi odgovor