Sastojci Džem od riže
| grožđica | 1000.0 (gram) |
| šećer | 2000.0 (gram) |
Način pripreme
Bobičasto voće prelijte šećerom i držite na hladnom mjestu 2 - 4 dana (dok se sok ne pusti), a zatim kuhajte dok ne omekša na laganoj vatri u jednom potezu.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 295.9 kCal | 1684 kCal | 17.6% | 5.9% | 569 g |
| Ugljikohidrati | 78.9 g | 219 g | 36% | 12.2% | 278 g |
| Vodotporne igračke | 0.1 g | 2273 g | 2273000 g | ||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.5% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbinski | 129.2 mg | 90 mg | 143.6% | 48.5% | 70 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 2.3 mg | 2500 mg | 0.1% | 108696 g | |
| Kalcij, Ca | 1.5 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| Natrij, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 162500 g | |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
Energetska vrijednost je 295,9 kcal.
Džem od riže bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 22,2%, vitamin C - 143,6%
- Vitamin odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sustava, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti desni i krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
KALORIJ I KEMIJSKI SASTAV RECEPTA SASTOJCI Pekmez od riže PO 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 295,9 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Džem od riže, recept, kalorije, hranjive tvari