Kokice - kod kuće: 2 načina za pripremu

Kokice se mogu kuhati u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam posebna zrna kukuruza, sol, šećer, povrće i maslac, začini - sve ovisno o vašem ukusu.

Kokice u mikrovalnoj pećnici

U posudu s kokicama ulijte malo biljnog ulja, stavite kukuruz i miješajte dok sve jezgre ne budu prekrivene uljnim filmom. Sad stavite grah u jedan sloj i stavite u mikrovalnu pećnicu na 3 minute.

Kokice na štednjaku

U lonac s uskim poklopcem ulijte biljno ulje i zagrijte. Provjerite sjaj ulja bacajući u njega jedno zrno. Ako se otvorilo, dodajte malo zrna u tavu. Brzo promiješajte i poklopite. Kad kukuruz pukne, maknite ga s vatre, neke će se jezgre i dalje otvarati u vrućem ulju, zato nemojte naglo otvarati poklopac.

 

Začini

  • Kokice treba posoliti vruće, možete i posuti začinskim biljem i začinima.
  • Šećer u prahu učinit će kokice slatkima, možete ih začiniti sokom i koricom bilo kojeg citrusa.
  • Kokice možete preliti karamelom, kuhanom na laganoj vatri od vode, maslaca i šećera.

Ostavi odgovor