Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Sljedeća tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) u 100 grama jestivog dijela.
za ishranu | Broj | Pravilo** | % normale u 100 g | % normale u 100 kcal | 100% norme |
kalorija | 117 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1439 g |
Proteini | 7.04 g | 76 g | 9.3% | 7.9% | 1080 g |
Masti | 0.97 g | 56 g | 1.7% | 1.5% | 5773 g |
Ugljikohidrati | 20.77 g | 219 g | 9.5% | 8.1% | 1054 g |
Vodotporne igračke | 70 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3247 g |
Pepeo | 1.22 g | ~ | |||
Vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9474 g |
Vitamin B9, folat | 21 μg | 400 mcg | 5.3% | 4.5% | 1905 |
Vitamin C, askorbinski | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
Vitamin PP, br | 0.262 mg | 20 mg | 1.3% | 1.1% | 7634 g |
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 8% | 1068 g |
Kalcij, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1563 g |
Magnezij, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 g |
Natrij, Na | 212 mg | 1300 mg | 16.3% | 13.9% | 613 g |
Sumpor, S | 70.4 mg | 1000 mg | 7% | 6% | 1420 g |
Fosfor, P. | 96 mg | 800 mg | 12% | 10.3% | 833 g |
Minerali | |||||
Željezo, Fe | 1.27 mg | 18 mg | 7.1% | 6.1% | 1417 |
Mangan, Mn | 0.37 mg | 2 mg | 18.5% | 15.8% | 541 g |
Bakar, Cu | 260 μg | 1000 mcg | 26% | 22.2% | 385 g |
Cink, Zn | 0.59 mg | 12 mg | 4.9% | 4.2% | 2034 g |
Bitne aminokiseline | |||||
Arginin * | 0.363 g | ~ | |||
Valin | 0.331 g | ~ | |||
Histidin * | 0.184 g | ~ | |||
izoleucin | 0.289 g | ~ | |||
Leucin | 0.517 g | ~ | |||
Lizin | 0.45 g | ~ | |||
metionin | 0.086 g | ~ | |||
treonin | 0.268 g | ~ | |||
Triptofan | 0.079 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.363 g | ~ | |||
Amino kiselina | |||||
alanin | 0.289 g | ~ | |||
Asparaginska kiselina | 0.752 g | ~ | |||
Glycine | 0.264 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 1.004 g | ~ | |||
prolin | 0.355 g | ~ | |||
serin | 0.388 g | ~ | |||
Tirozin | 0.142 g | ~ | |||
cistein | 0.062 g | ~ |
Energetska vrijednost je 117 kcal.
Pinto grah (šareni), zreo, konzerviran, bez sadržaja tekućine, ispran vodom bogat vitaminima i mineralima poput fosfora i 12%, mangana - 18,5%, bakra - 26%
- Fosfor Uključen je u mnoge fiziološke procese, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-alkalnu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina potrebnih za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- Mangan sudjeluje u stvaranju kostiju i vezivnog tkiva, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljna konzumacija prati zastoj u rastu, poremećaji reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaji metabolizma ugljikohidrata i lipida.
- Bakar dio je enzima s redoks-aktivnošću i uključen je u metabolizam željeza, potiče apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata. Uključen u procese tkiva ljudskog tijela s kisikom. Nedostatak se očituje oštećenim stvaranjem kardiovaskularnog sustava i razvojem skeleta displazije vezivnog tkiva.
Potpuni imenik najkorisnijih proizvoda koje možete vidjeti u aplikaciji.
Oznake: kalorija 117 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali Prednosti graha Pinto (šareno), zrelo, iz konzerve, bez sadržaja tekućine, oprano vodom, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva zrna graha (raznoliko), zrelo , konzervirano, bez sadržaja tekućine, isprano vodom