Prehrana za (COVID-19). Što biste trebali, a što ne biste trebali jesti i piti.

Uvod

2020. donijela je novu virusnu prijetnju svjetskoj populaciji - virusnu infekciju COVID-19, koja je već zahvatila milijune ljudi u raznim zemljama svijeta. U kratkom vremenskom razdoblju znanstvenici širom svijeta aktivno su sudjelovali u proučavanju načina širenja virusa, patogeneze bolesti, razvoju terapijskih cjepiva protiv virusa. Među istraživanim područjima vezanim uz zarazu koronavirusom, jedno od najvažnijih i koje nije u potpunosti riješeno je razvoj učinkovitih mjera za prehrambenu prevenciju i rehabilitaciju osoba oboljelih od koronavirusa i osoba koje su već duže vrijeme u karanteni i samoizolaciji .

Već na početku pandemije virusne infekcije COVID-19, Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) identificirala je prehrambeni čimbenik kao jedan od ključnih čimbenika u održavanju javnog zdravlja u uvjetima karantene i samoizolacije. Europski ured za prevenciju i kontrolu nezaraznih bolesti SZO razvio je set osnovnih pravila.

Među najvažnijim čimbenicima i medicinsko-socijalnim razlozima koji doprinose stvaranju poremećaja u tijelu tijekom samoizolacije i karantene, kao što su važni:

• situacija koja stvara stres;
• smanjenje potrebe za povećanjem nespecifične otpornosti tijela na nepovoljne čimbenike okoliša, posebno na biološku prirodu (mikroorganizmi, virusi);
• smanjena tjelesna aktivnost;
• kršenje uobičajenih režima i prehrane.

Poznato je da nutritivni čimbenik igra ključnu ulogu u prevenciji ne samo raznih bolesti, već i zdravstvenih poremećaja u uvjetima samoizolacije i karantene. Preporuke Rospotrebnadzora iz Ruske Federacije ukazuju da su najvažniji preventivni čimbenici smanjenje učinka stresa tijekom produljene karantene i samoizolacije, održavanje tjelesne aktivnosti i smanjenje kalorijskog sadržaja u prehrani.

Potrebu za smanjenjem sadržaja kalorija u prehrani za 200-400 kcal ukazuje i glavni nutricionist Ruske Federacije, akademik VA Tutelyan.

U Sjedinjenim Državama provedena je presječna analiza svih laboratorijski potvrđenih pacijenata s COVID-19 koji su bili na liječenju u akademskom zdravstvenom sustavu u New Yorku od 1. ožujka 2020. do 2. travnja 2020., nakon čega je slijedilo praćenje do travnja 7, 2020.

Znanstvenici su otkrili da je gotovo polovica pacijenata (46%) hospitaliziranih s infekcijom koronavirusom starija od 65 godina. Također su otkrili da su najčešće hospitalizirane osobe s teškim koronavirusom i pretilošću. Prema studiji, čak su i osobe mlađe od 60 puta dvostruko veće šanse da će trebati hospitalizaciju ako su pretile. Istraživači to pripisuju činjenici da su pretili pacijenti osjetljiviji na infekcije. Njihov imunološki sustav pokušava se boriti protiv viška tjelesne masnoće, tako da se ne bori u potpunosti s virusom.

Istraživanja pokazuju da su dob pacijenata i popratna stanja poput pretilosti i kardiovaskularnih bolesti najsnažniji prediktori hospitalizacije. Gojaznost se smatrala opasnijim čimbenikom od karcinoma za pacijente s koronavirusom.

Prema Svjetskoj federaciji za pretilost (WOF), pretilost značajno pogoršava tijek infekcije koronavirusom (COVID-19). Osobama s BMI-om 40 ili većim savjetuje se dodatna briga, a sprečavanje infekcije od presudne je važnosti za pretile ljude.

SZO-ov centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) izvijestio je da ljudi s bolestima srca i dijabetesom imaju veći rizik od komplikacija od COVID-19. S obzirom na izuzetno visoke stope pretilosti širom svijeta, očekuje se da veliki postotak ljudi koji se zaraze koronavirusom ima BMI iznad 25.

Uz to, pretile osobe koje se razbole i trebaju intenzivnu njegu stvaraju probleme u upravljanju pacijentima teže je intubiranjem pacijenta, možda će biti teže dobiti dijagnostičko snimanje patologije (budući da na uređajima za snimanje postoje ograničenja težine).

Stoga je kontrola tjelesne težine važan čimbenik ne samo u održavanju zdravlja, već i u prevenciji teškog tijeka COVID-19. Brojne sociološke studije pokazuju da je u tu svrhu najučinkovitija upotreba dijetalnih dijeta sa smanjenim udjelom kalorija.

Opijenost je posebno izražena u bolesnika s infekcijom koronavirusom. Među kliničkim varijantama manifestacija koronavirusne infekcije, uz oštećenu respiratornu funkciju, značajnu ulogu imaju teška intoksikacija i razvoj manifestacija poput sepse i septičkog (zarazno-toksičnog) šoka. Osim toga, postoje simptomi nelagode u trbuhu, mučnina, povraćanje.

Štoviše, opijenost nije samo rezultat same bolesti, već i učinak uzimanja visoko otrovnih lijekova tijekom razdoblja liječenja, duljeg boravka pacijenata u izoliranom prostoru, tjelesne neaktivnosti itd. Istodobno, nakon otpusta, simptomi opijenosti, poput slabosti, kroničnog umora, kršenja osjeta okusa, vida, sluha, javljaju se bolovi u mišićima, česti su psihoemocionalni poremećaji, pogoršanje gastrointestinalne patologije, jer je poznato da je, zajedno s dišnim sustavom, i gastrointestinalni trakt "pristupnik" za prodor koronavirusa.

Opće prehrambene preporuke za koronavirus (COVID-19)

Ne postoji niti jedan prehrambeni proizvod koji može uništiti koronavirus ili spriječiti njegov ulazak u ljudsko tijelo. Šipkovi plodovi, luk, bokvica, slanina, maslac, papar, tinktura hrasta, zeleni čaj, riba ili brokula ne štite od infekcije COVID-19, iako su vrlo zdravi za jelo. Poštivanje nekih preporuka u svakodnevnom životu pomoći će u određenoj mjeri oduprijeti se infekciji.

Režim pijenja.

Vlažna sluznica prva je prepreka virusu. TKO ne daje jasne preporuke o količini vode koju osoba treba popiti. Previše je čimbenika koji utječu na ovu vrijednost. Ovo je fizičko i fiziološko stanje osobe, dob, prisutnost raznih bolesti, uvjeti okoliša (vrućina, sezona grijanja), sastav prehrane, navike i još mnogo toga. Smatra se da osobi treba najmanje 25 ml / kg / dan. Međutim, ta brojka može doseći i do 60 ml / kg / dan.

80% našeg imuniteta je u crijevima.

A upotreba hrane bogate vlaknima pomaže u održavanju normalne mikroflore naših crijeva. Osim toga, povrće, voće, bobičasto voće bogato je polifenolima, pektinom, vitaminima različitih skupina.

TKO preporučuje barem konzumaciju 400 grama različitog povrća a voće svakodnevno.

Kvercetin se pokazao aktivnim protiv virusa. Nalazi se u zelenoj i žutoj paprici, šparogama, trešnjama, kaparima.

Preporuča se u prehranu uključiti crvene i zelene alge, jer sadrže griffitin, koji se pokazao učinkovitim protiv herpes virusa i HIV infekcije.

Češnjak i luk sadrže alin, koji se pri rezanju ili drobljenju pretvara u alicin, tvar poznatu kao prirodni antibiotik. Ima visoku aktivnost protiv bakterija. Pohranjuje se u krvi i želučanom soku. Nažalost, kako ova tvar komunicira s virusima, nije dobro razumljivo. Ali već se stoljećima koristi za prevenciju i liječenje bolesti.

Đumbir, koji za razliku od češnjaka ima i ugodan miris, zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, vitamina skupine B, A, cinka, kalcija, joda, prirodnih antibiotika i antimikotičnih elemenata, zajedno s hem češnjakom djeluje jačajuće na tijelu i povećava otpornost na razne bolesti.

Aktivni sastojak đumbira - gingerol - značajno ublažava upale i kronične bolove. Također je poznato da đumbir pomaže tijelu da se očisti od gotovo svih vrsta toksina.

Aktivni sastojak u Kurkuma, kurkumin, smatra se snažnim imunostimulantom i prirodnim antibiotikom koji sprečava bakterijske komplikacije kod virusnih infekcija.

Korištenje limuni za prehlade je povezan sa sadržajem askorbinske kiseline u posebnom obliku u ovom voću. Činjenica je da je askorbinska kiselina jako redukcijsko sredstvo. Sposoban je reducirati željezo koje je u oksidiranom stanju. Reducirano željezo može reagirati i stvoriti slobodne radikale. Ako uhvatite infekciju, slobodni radikali pomoći će vašem tijelu da se nosi s njom, jer ubijaju sav život, uključujući viruse i bakterije.

Važno je da limun, poput ostalog agruma, nije jedini ili najbogatiji izvor askorbinske kiseline. Morate ih jesti cijele s korom. Uz agrume, preporuča se koristiti duboko smrznuto bobičasto voće i povrće koje ne gubi svojstva.

Vođa u Vitamin C sadržaj je crna ribizla, bobice šipka, brusnice i drugo bobičasto voće, kiseli kupus, paprika, zeleno lisnato povrće i drugi. Neće biti suvišno podsjetiti da se tijekom razdoblja širenja infekcije COVID-19 svo voće, bobičasto voće i povrće koje se jede bez toplinske obrade mora temeljito oprati.

Pro- i prebiotici

Hrana koja sadrži pro- i prebiotike također doprinosi održavanju normalne crijevne mikroflore. Fermentirani mliječni proizvodi izvrstan su izvor kalcija, vitamina i mikroelemenata, imaju pozitivan učinak na prirodnu crijevnu floru, zbog sadržaja laktobacila.

Cikorija i Jeruzalemska artičoka, zbog sadržaja inulina, neophodni su za održavanje zdravlja gastrointestinalnog trakta.

Omega-3

Za zdravlje staničnih membrana - Omega-3. Morske ribe kao što su iverak, losos, haringa, tuna, skuša i srdele, kao i laneno ulje, sadrže puno omega-3 kiselina, koje predstavljaju gradivne blokove za proizvodnju protuupalnih hormona - eikozanoida, koji blagotvorno djeluju na imunološki sustav.

Za normalno funkcioniranje tijela potrebno je 1-7 grama omega-3 masnih kiselina dnevno. Omega-3 povoljno djeluju na ljudski imunološki sustav. Dijeta bi trebala sadržavati masnu ribu 2-3 puta tjedno. Biljna ulja sadrže omega-6, -9 masne kiseline, koje su također bitne za naše tijelo. Preporučuje se konzumacija 20-25 grama biljnih ulja dnevno.

Vitamin D

Vitamin D je najimunomodulirajući vitamin. 80% naše populacije ima manjak ovog vitamina, posebno u razdoblju kada je malo sunca ispred prozora.

Riba će biti potpuni izvor vitamina, prepoznaju se najkorisniji: morska ploča, skuša, bakalar, haringa, tuna i jetra ovih riba. Ostali izvori vitamina D su jaja, iznutrice, šumske gljivei mliječni proizvodi.

Također ga možete piti u pripravcima ili dodacima da biste dobili najmanje 400-800 IU dnevno.

Masti

Naša su pluća vrlo ovisni o mastima organ i bez punopravnog unosa masti u tijelo s hranom, rad pluća je poremećen. Čimbenik koji oštećuje pluća ni manje ni više nego zloglasno pušenje je prehrana bez masnoća. Nedostatak masnoće u prehrani dovodi do činjenice da bilo koja infekcija, uključujući infekciju COVID-19, puno lakše prodire u bronhije i pluća oslabljena prehranom s malo masnoća.

Odrasla osoba treba 70-80 grama masti dnevno, od čega do 30% mora biti opskrbljeno životinjskim mastima.

Zašto je masnoća toliko potrebna za pluća? Najmanji strukturni dijelovi pluća, gdje dolazi do izmjene plinova, alveole, iznutra su obloženi posebnom tvari, površinski aktivnom supstancom. Drži alveole u obliku mjehurića i ne dopušta im da se "drže zajedno" na izdisaju. Također ubrzava ulazak kisika iz alveola u krv.

Surfaktant se sastoji od više od 90% masti (fosfolipida). Dnevna potreba za fosfolipidima je približno 5 g. Pileća jaja sadrže 3.4%, nerafinirano biljna ulja - 1-2% i maslac - 0.3-0.4%. Niska masnoća u prehrani - u plućima će biti malo surfaktanta! Kisik se neće dobro apsorbirati, a čak ni najsvježiji zrak neće vas spasiti od hipoksije.

Proteini

Meso, perad, riba, mliječni proizvodi, jaja izvor su životinjskih bjelančevina, koje su tijelu potrebne za stvaranje tkiva i sintezu hormona, kao i imunoloških bjelančevina - antitijela koja igraju važnu ulogu u zaštiti tijela od bakterija, virusa i parazita. Biljni proteini smatraju se manje vrijednim u smislu aminokiselinskog sastava, ali ih treba uključiti u prehranu. Najbogatije proteinima su mahunarke (grah, grašak, leća, slanutak), orasi, sjemenke (kvinoja, sezam, sjemenke bundeve) i naravno, soje i njihove proizvode. Odrasla osoba treba dnevno unositi 0.8-1.2 g / kg tjelesne težine bjelančevina, više od polovice njih treba biti životinjskog podrijetla.

No, svi ovi “divni” proizvodi imaju nespecifično blagotvorno djelovanje na ljudski organizam, odnosno korisni za bilo kakve infekcije.

Šteta od hrane tijekom koronavirusa

Ne zaboravite da hrana može naštetiti imunološkom sustavu. Kalorična hrana, dimljeno meso, konzervirana hrana i marinade, rafinirana hrana s prevladavanjem zasićenih masti ili transmasti, brza hrana, šećer i sol smanjuju prirodnu obranu tijela.

Jednostavni ugljikohidrati (šećeri) uzrok su sistemske upale. The škrob nađeno u krumpir, kukuruz, rutabage a neko drugo povrće, žitarice i bijele rafinirane žitarice isti su šećer. Šećer je taj koji stvara glikirani hemoglobin, koji "grebe" naše žile, uzrokujući upalu krvožilnog zida. Patogene bakterije vrlo su prisutne u šećeru, kao i u crijevnim gljivama, inhibiraju rast naše prijateljske mikroflore i smanjuju naš imunitet. Dakle, bolje je odbiti slatkiše, peciva i slatkiše, slatka pića.

Izbjegavanje alkoholnih pića također će imati blagotvoran učinak, jer ta hrana usporava apsorpciju hranjivih sastojaka.

Moramo imati na umu da na imunitet ne utječe samo prehrana, već i mnogi drugi čimbenici. To su nasljedstvo, kronične bolesti, fiziološka stanja (na primjer, trudnoća, starost, pubertet itd.), Prisutnost loših navika, loša ekologija, stres, nesanica i još mnogo toga.

Specijalizirana dijetalna hrana za detoksikaciju tijela tijekom koronavirusne bolesti

Analiza specijaliziranih dijetetskih prehrambenih proizvoda registriranih u našoj zemlji za detoksikaciju organizma omogućila je preporuku sljedećih proizvoda za detoksikaciju organizma: „DETOX sveobuhvatni program prehrane“, žele i pločice za detoksikaciju.

Specijalizirani su prehrambeni proizvodi preventivne dijetalne prehrane za detoksikaciju organizma, pospješuju detoksikaciju, poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta, antitoksičnu funkciju jetre, motorno-evakuacijsku funkciju crijeva itd. Ovi proizvodi za detoksikaciju osiguravaju djelovanje I i II faze toksina. metabolizam i antioksidativna zaštita.

11 bitnih namirnica za detoksikaciju tijela dok COVID-19

1. Jabuke. Izvrsni su u detoksikaciji tijela, a sok od jabuke pomaže u suočavanju s učincima virusa kada zaražimo infekciju, poput gripe. Jabuke sadrže pektin koji pomaže u učinkovitom uklanjanju spojeva teških metala i drugih toksina iz tijela. Nije slučajno što je pektin uključen u programe detoksikacije u liječenju ovisnika o drogama koji koriste heroin, kokain, marihuanu. Osim toga, jabuke pomažu riješiti crijevnih nametnika, određenih kožnih bolesti, pomažu u liječenju upala mokraćnog mjehura i sprječavaju probleme s jetrom.
2. Repe. Glavno "sredstvo za čišćenje" našeg tijela od toksina i drugih "nepotrebnih" tvari je jetra. A cikla prirodno pomaže u detoksikaciji same jetre. Cikla, poput jabuka, sadrži puno pektina. Mnogi liječnici preporučuju da ciklu stalno jedete u svim oblicima - kuhanu, pečenu, dinstanu, koristite je u pripremi slanih jela i slastica.
3. Celer. Neizostavna za detoksikaciju. Pomaže u čišćenju krvi, sprječava taloženje mokraćne kiseline u zglobovima i stimulira štitnjaču i hipofizu. Celer djeluje i kao blagi diuretik, što olakšava rad bubrega i mjehura.
4. Luk. Pospješuje uklanjanje toksina kroz kožu. Uz to, čisti crijeva.
5. Kupus. Njegova protuupalna svojstva poznata su već dugo. Sok od kupusa koristi se kao lijek za čir na želucu. I mliječna kiselina. Koji kupus sadrži, održava debelo crijevo zdravim. Osim toga, poput ostalog križnog povrća, kupus sadrži sulfofan, tvar koja pomaže tijelu u borbi protiv toksina.
6. Češnjak. Sadrži alicin koji pomaže u izbacivanju toksina i doprinosi normalnom zdravlju bijelih krvnih stanica. Češnjak čisti dišni sustav i pročišćava krv. Manje poznato svojstvo: Pomaže u uklanjanju nikotina iz tijela i može biti izvrstan dodatak vašoj prehrani kad prestanete pušiti.
7. Artičoka. Baš kao i repa, dobra je za jetru, jer potiče izlučivanje žuči. Osim toga, artičoke su bogate antioksidansima i vlaknima.
8. Limun. Preporuča se piti limunov sok, dodajući ga u toplu vodu, ova limunada je svojevrsni tonik za jetru i srce. Osim toga, sprečava stvaranje bubrežnih kamenaca koji su alkalne prirode. Velika količina vitamina C pomaže u čišćenju krvožilnog sustava.
9. Đumbir. Njegova su anti-hladna svojstva nadaleko poznata. Ali dijaforetski učinak đumbira istovremeno omogućuje tijelu izbacivanje toksina kroz kožu.
10. Mrkve. Mrkva i sok od mrkve pomažu u liječenju respiratornih, kožnih bolesti. Koriste se za liječenje anemije i za regulaciju menstrualnog ciklusa.
11. Vodotporne igračke. Sva naša tkiva i stanice trebaju vodu da bi dobro funkcionirala. Čak i naše mentalno zdravlje ovisi o količini vode koju pijemo. Kada je tijelo dehidrirano, to negativno utječe na sve tjelesne funkcije. Suvremeni čovjek izgubio je naviku piti čistu vodu, zamjenjujući je kavom, čajem i slatkom gaziranom vodom. Kao rezultat toga, u Sjedinjenim Državama, na primjer, oko 75% stanovništva kronično je dehidrirano. Stoga je povećanje potrošnje vode (moderni nutricionisti 1.5 - 2 litre dnevno smatraju normom) važan zadatak.

Dijetalni proizvodi za prevenciju pretilosti i povećane tjelesne težine za borbu protiv COVID-19

Ako je nemoguće samostalno kontrolirati sadržaj kalorija, najprikladnije je koristiti specijalizirane prehrambene niskokalorične prehrambene programe i specijaliziranu hranu koja klinički opravdava učinkovitost za kontrolu tjelesne težine. Najveći su interes specijalizirani programi preventivne prehrambene prehrane.

8 jestivih neprijatelja pretilosti

jabuke

Jabuke, koji su savršeni lagani obrok, pomoći će vam u kontroli tjelesne težine. Ovo sočno voće bogat je izvor dijetalnih vlakana. Jabuka srednje veličine sadrži oko 4 grama vlakana. Ako jedete hranu bogatu vlaknima, poput jabuka, dugo ćete se osjećati sitima. Pektin koji se nalazi u jabukama učinkovito suzbija apetit i pomaže vašem tijelu da brže troši pohranjenu masnoću.

Ursolna kiselina, jedna od snažnih komponenti koja se nalazi u kori jabuka, povećava metabolizam istodobno stimulirajući rast mišića. Mnogi snažni antioksidanti u jabukama također će vam pomoći spriječiti višak masnoće na trbuhu.

Zob

Jedenje jedne zdjele zobenih pahuljica dnevno može ubrzati gubitak kilograma. Zob je izvrstan izvor dijetalnih vlakana. Samo pola šalice nasjeckane ili prešane zobene kaše dobit ćete gotovo 5 grama vlakana. Ako u prehrani jedete hranu bogatu vlaknima, poput zobi, možete se osjećati sito i uvelike smanjiti potrebu za grickanjem masne, nezdrave hrane. Jesti zob može ubrzati metabolizam, što znači da će se nakupljene masti ubrzano "sagorjeti". Zob je bogata fitonutrijentima i mineralima poput lignana, koji igraju ključnu ulogu u mršavljenju potičući oksidaciju masnih kiselina.

Voćni šipak

Jesti sočne sjemenke nara ili gusti sok od nara dobro će vam poslužiti u borbi protiv pretilosti. Sjeme ovog egzotičnog voća sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka koji su izuzetno korisni za pretile ljude. Ovo niskokalorično voće (105 kalorija) bogato je topivim i netopivim vlaknima, zbog čega se osjećate sito.

Jedeći sjemenke nara može blokirati štetne masti zvane trigliceridi, koje su pohranjene u našem tijelu. Nar je bogat i polifenolima. Polifenoli povećavaju brzinu metabolizma u tijelu, što dovodi do sagorijevanja masti. Značajan sadržaj vitamina i antioksidansa u plodu nara također pridonosi cjelokupnom procesu mršavljenja.

Jogurt

Svježi jogurt, koji služi kao zdrava i ukusna poslastica, može ubrzati proces mršavljenja. Svakodnevna konzumacija jogurta značajno ubrzava proces sagorijevanja masti. Probiotici ili dobre bakterije koje se nalaze u jogurtu mogu poboljšati metabolizam i probavu. To, pak, pomaže u cjelokupnom procesu mršavljenja. Ako popijete samo pola šalice jogurta bogatog proteinima, osjećat ćete se puno sitije. Jogurt bogat probioticima također je dobar izvor kalcija. Povećavanje unosa kalcija zapravo može smanjiti tjelesnu masnoću.

Avokado

Zamjena uobičajenih grickalica poput čipsa ili tjestenine avokadom može ljudima s prekomjernom težinom pomoći u postizanju ciljeva mršavljenja. Avokado je jedna od najboljih namirnica koju treba uključiti u svoju prehranu. Ovo voće sadrži veliku količinu korisnih mononezasićenih masnih kiselina, koje potiču metabolički proces i pomažu u brzom ritmu "sagorijevanja" masti. Ovo kremasto voće sadrži puno vlakana koja će vam pomoći da se nosite s napadima gladi. Jedenje avokada također smanjuje razinu "lošeg" kolesterola - lipoproteina male gustoće. A ovo je također dobra pomoć u cjelokupnom procesu mršavljenja.

Leća

Dijetetičari govore o leći kao prirodnom prehrambenom proizvodu. Leća je bogata i topivim i netopivim vlaknima, što vam može pomoći da se osjećate sitije. Ova hrana s niskim udjelom masti i visokim udjelom proteina također uključuje čitav niz osnovnih vitamina i minerala za pojačavanje metabolizma. Poboljšanje metabolizma u tijelu dovodi do "sagorijevanja" masti ubrzanom brzinom. Leću je najbolje uključiti u prehranu ako je kombinirate s dinstanim povrćem ili zelenom salatom.

Zeleni čaj

Pijte zeleni čaj ako želite izgubiti višak kilograma. Pijenje zelenog čaja najmanje dva puta dnevno izravan je put do gubitka kilograma. Zeleni čaj ubrzava metaboličke procese u tijelu, a poboljšanje metabolizma dovodi do ubrzanog otapanja masnih naslaga. Zeleni čaj također sadrži komponentu koja se naziva EGCG (epigalokatehin galat), a koja smanjuje količinu masti pohranjene u stanicama tijela. Brojni polifenoli koji se nalaze u zelenom čaju također ubrzavaju proces mršavljenja.

Vodotporne igračke

Voda prirodno smanjuje apetit. Istovremeno se stvaraju osjećaji žeđi i gladi koji signaliziraju da mozak treba energiju. Žeđ ne prepoznajemo kao zaseban osjećaj, a oba osjećaja doživljavamo kao hitnu potrebu za osvježenjem. Jedemo čak i kada bi tijelo trebalo dobiti samo vodu - izvor neusporedivo čišće energije. Samo pokušajte popiti čašu vode umjesto visokokalorične lepinje i glad će vam popustiti!

Specijalizirana dijetalna terapijska i profilaktička prehrana dok je koronavirus

Otkriveni porast učestalosti posjeta liječnika osobama s bolestima gastrointestinalnog trakta tijekom razdoblja samoizolacije i karantene zahtijeva organizaciju posebnih obroka u tom razdoblju, usmjerenih na održavanje aktivnosti želuca, crijeva, jetre, i gušterača. Uzimajući u obzir da je probavni sustav, kao što je već spomenuto, zajedno s respiratornim, "prolaz" za unošenje infekcije koronavirusom u tijelo, stanje gastrointestinalnog trakta je od velike važnosti.

Očito je da prisutnost upalnog procesa i kršenja gastrointestinalne sluznice mogu utjecati na brzinu razvoja i intenzitet tijeka bolesti u COVID-19.

Uz poštivanje stroge prehrane za bolesti gastrointestinalnog trakta, s izuzetkom akutnih, masnih, prženih, ograničenja ekstraktivnih tvari, preporuča se pošteda režima, specijalizirana dijetalna terapijska i preventivna prehrana.

Moore o održavanju zdrave prehrane dok COVID-19 gledajte u video ispod:

ZAKLJUČAK

Prevencija i rehabilitacija stanovništva u uvjetima samoizolacije i karantene tijekom epidemije COVID-19 od ključne je važnosti za javno zdravlje. Ovom pitanju treba posvetiti više pažnje.

S obzirom na posebnosti negativnih učinaka boravka u samoizolaciji i karanteni tijekom pandemije koronavirusa, kao što su tjelesna neaktivnost i posljedično debljanje, neuravnotežena prehrana zbog ograničenog izbora, prejedanje, poremećaji u prehrani, slaba dostupnost tradicionalne hrane proizvode, kao i mogućnost pogoršanja kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta koje uzrokuju nelagodu, mučninu, povraćanje, smetnje stolice i dr., imenovanje dijetetskih proizvoda za preventivnu i terapijsku prehranu, koji sadrže sve najvažnije komponente za zdrav dijeta, izuzetno je važna za osobe u samoizolaciji i karanteni.

Uz to, konzumacija u ovim uvjetima niskokalorične hrane, koja također ima izraženu detoksikacijsko djelovanje, a koju mogu koristiti osobe u karanteni i samoizolaciji, kao i pacijenti u svrhu prevencije pretilosti i prekomjerne tjelesne težine, je relevantno. Ove proizvode mogu koristiti i bolesnici s dijabetesom, kardiovaskularnim bolestima i nizom kroničnih gastrointestinalnih bolesti. Njihova važna prednost je širok izbor proizvoda, dobra organoleptička svojstva, jednostavnost pripreme kod kuće i dugi rok trajanja, kao i mogućnost samostalnog korištenja i kao dodatak glavnoj prehrani.

Uzimajući u obzir moguće posljedice na zdravlje pacijenata, kao i onih koji su bili u samoizolaciji i karanteni, nakon završetka razdoblja ograničenja u nizu zemalja, pažljiva analiza zdravstvenog stanja stanovništva bit će potrebne radi daljnjeg poboljšanja rehabilitacijskih, prije svega prehrambenih mjera, što je posebno važno u vezi s mogućnošću drugog vala infekcije koronavirusom.