Koliko je korisno kokosovo ulje
 

Kokosovo ulje u kuhanju postaje sve češće. Izvor je zdravih masti i svestran u kuhanju. Koja su svojstva kokosovog ulja i kako ga je bolje koristiti?

Kokosovo ulje ima prepoznatljivu konzistenciju. Na sobnoj temperaturi je krut, a kada se zagrije, postaje tekući. Ova svojstva kokosovog ulja olakšavaju zamjenu maslaca u tijestu – pečenje će biti korisnije i nevjerojatno ukusnije.

Koliko je korisno kokosovo ulje

Kokosovo ulje izvrstan je lijek za disbiozu, nadutost i druge probavne probleme. Ima antimikrobno i umirujuće djelovanje. Zamijenite suncokretovo ulje kokosovim i brzo ste primijetili poboljšanje.

Kokosovo ulje brzo se upija, daje energiju, ali ne šteti figuri. Zbog toga je indiciran za liječenje pretilosti, posebno kada se višak kilograma nakuplja u trbuhu.

Također, kokosovo ulje ubrzava metabolizam. Tako postoji dijeta za mršavljenje sagorijevanjem više kalorija jedući ovu vrstu maslaca. Trebali biste jesti oko 2 žlice dnevno, početna doza jedna žličica.

Koliko je korisno kokosovo ulje

Kokosovo ulje također će pomoći slatkim zubima. Pomaže u prevladavanju nezdrave želje za šećerom. Ako želite jesti desert, upotrijebite žličicu kokosovog ulja - energetske rezerve tijela obnovit će se, a neće biti dodanih ugljikohidrata.

Zbog svojih korisnih svojstava, kokosovo ulje je indicirano za liječenje dijabetesa - pomaže u suočavanju s pretilošću i smanjuje rizik od razvoja bolesti te kontrolira razinu šećera u krvi.

Mnoga biljna ulja oksidiraju se pod djelovanjem visokih temperatura. To negativno utječe na okus i šteti zdravlju. Kokosovo ulje ima drugačiji sastav masnih kiselina, stoga podnosi visoke temperature i idealno je za prženje.

Koliko je korisno kokosovo ulje

Kokosovo ulje bogato je laurinskom, kaprinskom i kaprilnom kiselinom, koje imaju protugljivična i antivirusna svojstva. To će biti izvrstan alat za jačanje imuniteta u sezoni prehlade i njihovih komplikacija.

Još jedna prednost kokosovog ulja je sposobnost očuvanja mladolikosti kože, poboljšanja elastičnosti i sprječavanja pojave bora. Može se koristiti kao hrana i kao hidratantna krema za lice i tijelo.

Za više informacija o zdravlju i šteti kokosovog ulja pročitajte naš veliki članak:

Ostavi odgovor