Višezadaćnost i istodobno obavljanje više zadataka uobičajena je stvar u trenutnom ritmu života. Ponekad, naravno, to dovodi do činjenice da se jedna od stvari može previdjeti, na primjer, jelo pripremljeno na štednjaku uzet će i izgorjeti. Naravno, jedino što se u ovoj situaciji može učiniti je jednostavno baciti jelo u kantu za smeće. Ali, ako situacija nije tako strašna, možda postoje mogućnosti.
Izgorena juha
Ako ste kuhali gustu juhu i ona je izgorjela, isključite vatru što je prije moguće i juhu ulijte u drugu posudu. Najvjerojatnije nitko neće ni primijetiti da s juhom nešto nije u redu.
Mlijeko je izgorjelo
Zagorjelo mlijeko također treba brzo sipati u drugu posudu, a kako bi se smanjio miris pečenja, mora se nekoliko puta brzo procijediti kroz gazu. Možete i malo posoliti.
Meso i jela od njega su izgorjela
Uklonite komade mesa iz posuđa što je brže moguće i odrežite izgorjele kore. Meso stavite u čistu zdjelu s juhom, dodajte komadić maslaca, umak od rajčice, začine i luk.
Zagorela riža
Riža u pravilu gori samo s dna, ali miris izgaranja prožima apsolutno sve. Da biste se riješili, ulijte takvu rižu u drugu posudu i u nju stavite koru bijelog kruha, pokrijte poklopcem. Nakon 30 minuta kruh se može ukloniti, a riža upotrijebiti prema namjeni.
Izgorjela krema
Kremu izlijte u drugu posudu pa joj dodajte koricu limuna, kakao ili čokoladu.
Izgarano pecivo
Ako nije potpuno oštećen, tada samo odrežite nožem opečeni dio. Dekoracije ukrasite glazurom, vrhnjem ili šećerom u prahu.
Kaša od izgorjelog mlijeka
Kašu premjestite u drugu tavu što je brže moguće i, dodajući mlijeko, kuhajte dok ne omekša uz neprestano miješanje.
I upamtite - što prije primijetite da je jelo izgorjelo, to ćete ga lakše spasiti!