Kako kuhati mlijeko
 

Koliko problema ovaj proizvod donosi domaćicama kad ga samo trebate prokuhati. Izgara na dnu posude, pjeni se, "bježi" do štednjaka ... Ali s iskustvom se nakupljaju tajne koje pomažu u izbjegavanju takvih nevolja, kažemo:

  1. Prije nego što napunite posudu mlijekom, isperite je hladnom vodom;
  2. Dodajte žličicu šećera u mlijeko, to će spriječiti izgaranje;
  3. Mlijeko uvijek pirjati na laganoj vatri;
  4. Povremeno promiješajte mlijeko;
  5. Kako mlijeko ne bi "bježalo", rubove posude namažite otopljenim maslacem;
  6. Ako vam se ne sviđa mliječna pjena, nakon što mlijeko zavrije, stavite posudu u hladnu vodu, brzo hlađenje spriječit će stvaranje pjene;
  7. Pa, i glavna tajna, nemojte ići daleko od štednjaka, stalno pratiti proces?

Ostavi odgovor