Sadržaj
Nailazeći na spomen antioksidansa u sastavu proizvoda, odvest ćemo ih u kategoriju korisnika. Naravno, svi su čuli za ulogu antioksidansa u pomlađivanju tijela, održavajući njegovo zdravlje. Što su oni, kako rade i što zaštititi?
Antioksidanti su tvari koje neutraliziraju slobodne radikale - oksidanse. Slobodni radikali uzrok su starenja organizma, slabljenja njegovih zaštitnih funkcija i rizika od razvoja mnogih bolesti - raka, zatajenja srca, dijabetesa, moždanog udara i drugih.
Antioksidanti normaliziraju ravnotežu, što mu daje prerano starenje i trošenje. Zahvaljujući tim tvarima, poboljšavajući metabolizam i mršavljenje.
Puno antioksidansa u svježem voću i povrću, bobičastom voću, svježem soku i domaćem pire krumpiru. Šampioni po svom sadržaju – krkavine, borovnice, grožđe, suhe šljive, brusnica, jereba, ribiz, šipak, mangostin, acai bobice, agrumi, paprike, špinat i brokula. Nešto manji broj, zastupljeni su u orašastim plodovima, zelenom čaju, kakau i crnom vinu.
Uz prirodne antioksidante, tu su i sintetizirani biološki aktivni dodaci, tablete, kreme.
Kako su antioksidanti?
Slobodne radikale, te oksidante, čovjek obično neprestano proizvodi. Pomažu u borbi protiv virusa i bakterija, jačaju probavu i odgovorni su za mnoge važne tjelesne procese. Ali pod utjecajem loše ekologije, stresa, lošeg načina života u našem tijelu ne uspijeva, povećava se količina oksidansa u tijelu i oni uništavaju zdrave stanice. Zadatak antioksidansa je neutralizirati i eliminirati brzu destruktivnu ravnotežu.
Višak antioksidansa je također nepoželjan, jer dovodi do pojačanog razvoja tumorskih stanica. Stopa svježeg povrća i voća za odrasle - 500 grama dnevno, za orašaste plodove - pregršt.
Svježe voće i povrće, orašasti plodovi Šampioni po sadržaju antioksidansa u svom sastavu. Ali to ne znači da ih nema u drugim proizvodima. Pijte crni čaj, jedite mahunarke, proizvode od integralnog pšeničnog brašna, mlijeko, svježa jaja i meso.