Potpuno hidrogenirano ulje sjemenki pamuka za prehrambenu industriju

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.

Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
za ishranuKoličinaNorma**% norme u 100 g% norme u 100 kcal100% normalno
Kalorijska vrijednost884 kCal1684 kCal52.5%5.9%190 g
Masti100 g56 g178.6%20.2%56 g
Vitamini
Vitamin B4, holin0.2 mg500 mg250000 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE35.3 mg15 mg235.3%26.6%42 g
Vitamin K, filokinon24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 g
Masna kiselina
Transrodna0.67 gnajviše 1.9 g
mononezasićene trans masti0.67 g~
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline93.608 gnajviše 18.7 g
14: 0 Miristić0.758 g~
16:0 Palmitić22.965 g~
18:0 Stearin69.596 g~
22: 0 Begeno0.193 g~
24: 0 Lignocerić0.097 g~
Mononezasićene masne kiseline1.529 gmin 16.8 g9.1%1%
16: 1 Palmitoleik0.572 g~
16:1 cis0.572 g~
18: 1 olein (omega-9)0.957 g~
18:1 cis0.287 g~
18: 1 prijevod0.67 g~
Polinezasićene masne kiseline0.587 god 11.2 da 20.65.2%0.6%
18: 2 Linolic0.287 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis0.287 g~
18: 3 Linolenski0.2 g~
20: 4 Arahidon0.1 g~
Omega-3 masnih kiselina0.2 god 0.9 da 3.722.2%2.5%
Omega-6 masnih kiselina0.387 god 4.7 da 16.88.2%0.9%
 

Energetska vrijednost je 884 kcal.

Potpuno hidrogenirano ulje sjemenki pamuka za prehrambenu industriju bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin E - 235,3%, vitamin K - 20,6%
  • Vitamin E posjeduje antioksidativna svojstva, neophodan je za funkcioniranje spolnih žlijezda, srčanog mišića, univerzalni je stabilizator staničnih membrana. S nedostatkom vitamina E, opažaju se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
  • Vitamin K regulira zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi, smanjenog sadržaja protrombina u krvi.
Oznake: kalorijski sadržaj 884 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, koliko je korisno Potpuno hidrogenirano pamučno ulje za prehrambenu industriju, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Potpuno hidrogenirano pamučno ulje za prehrambenu industriju

Ostavi odgovor