Sadržaj
Svaka kirurška intervencija je stres za tijelo. Zato prehrana nakon nje treba biti što raznovrsnija i pravilnija te sadržavati dovoljnu količinu hranjivih tvari potrebnih za brzi oporavak. Štoviše, uopće ga nije teško sastaviti, jer se većina potrebnih proizvoda može naći u kuhinji svake domaćice.
Prehrana nakon operacije
Mnogima od nas hrana je izvor snage i energije potrebnih za dovršavanje svakodnevnog posla, ali ništa više. U međuvremenu, zapravo je obična hrana skladište vitamina i minerala koji mogu imati ogroman utjecaj na naše tijelo, uključujući promicanje brzog zacjeljivanja rana nakon operacije.
To se događa, prema riječima ortopedskog kirurga i autorice brojnih publikacija, Selene Parekh, “zbog sadržaja u njima posebnih tvari s protuupalnim svojstvima i svojstvima zacjeljivanja rana. Stoga, uključivanjem ove hrane u svoju svakodnevnu prehranu, možete se brzo vratiti u normalan život nakon operacije.".
S obzirom na činjenicu da postoji nekoliko vrsta operacija, potrebno je sastaviti dnevni jelovnik samo zajedno s liječnikom koji liječi, jer on jedini zna kako ide liječenje i čega se vrijedi bojati.
Opća pravila za planiranje prehrane
Da bi se proces oporavka odvijao brže, a sama osoba ne suočava se sa svim vrstama komplikacija, kao što su zatvor ili probavni problemi, u postoperativnom razdoblju potrebno je:
- 1 jedite djelomice, ali često (5-6 puta dnevno);
- 2 dajte prednost cjelovitoj hrani, a ne "prerađenoj". Drugim riječima, umjesto narančinog soka postoji naranča, pečeni krumpir umjesto pomfrita itd. Jednostavno zato što prerađena hrana ne samo da gubi korisna svojstva, već sadrži i više masti, soli, šećera i svih vrsta dodataka za produženje život njihovo skladištenje. Nepotrebno je reći, kakvu štetu potonji može nanijeti već iscrpljenom tijelu?
- 3 sjetite se vlakana. Ova tvar poboljšava probavu i ublažava zatvor. Sadrži ga žitarice, žitarice, voće i povrće;
- 4 birajte samo hranu s lako probavljivim proteinima. Sadrži esencijalne aminokiseline koje potiču brzo zacjeljivanje rana i regeneraciju kože. Možete ga pronaći u nemasnom mesu poput piletine, puretine ili nemasnog svinjskog mesa, kao i u ribi i plodovima mora.
- 5 odustati od čvrste hrane u korist laganih pire juha, polutekućih žitarica i juha;
- 6 jedite samo svježu hranu, izbjegavajući smrznutu ili konzerviranu hranu kako biste iz nje izvukli maksimum.
Što će tijelu možda trebati nakon operacije
Postoji niz vitamina i minerala koji vam mogu pomoći da se brže oporavite. To:
- Vitamin C. Nakon operacije, njegove se rezerve u tijelu brzo iscrpljuju, budući da u tom razdoblju imunološki sustav pokušava spriječiti razvoj bilo kakvih bolesti i svim se snagama bori protiv patogenih mikroorganizama. No, redovita konzumacija hrane s vitaminom C ne samo da obnavlja obrambene sposobnosti organizma, već mu omogućuje i aktivniju proizvodnju kolagena koji je neophodan za regeneraciju kože.
- Vitamin A. Sudjeluje u stvaranju komponenti vezivnog tkiva, potiče regeneraciju kože.
- Cink je mineral koji jača imunitet i potiče rano zacjeljivanje rana.
- Željezo - Odgovorno je za stvaranje crvenih krvnih stanica i optimalnu razinu hemoglobina u krvi. Njegov nedostatak dovodi do anemije ili anemije, dok sadržaj u prehrani dovodi do brzog oporavka.
- Vitamin D - podržava rast i razvoj koštanog tkiva.
- Vitamin E - štiti stanice od toksina, ima antioksidativna svojstva.
- Vitamin K - odgovoran je za zgrušavanje krvi.
- Folna kiselina - sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica. Tijelo ga posebno treba nakon operacija s trakama.
- Fosfor - liječnici ga mogu propisati nakon operacije želuca ili bubrega. U potonjem slučaju, na primjer, u postoperativnom razdoblju, tijelo aktivno obnavlja koštanu masu izgubljenu kao rezultat zatajenja bubrega, dok koristi više fosfora nego inače. Kako biste izbjegli probleme povezane s njenim nedostatkom, morate povećati količinu hrane s njezinim sadržajem u prehrani.
Top 12 namirnica za brzi oporavak
Bademi su izvor vitamina E i neophodan mineral za brzo zacjeljivanje rana.
Grah je izvor željeza o kojem ovisi stvaranje crvenih krvnih zrnaca.
Pileća prsa izvor su bjelančevina odgovornih za rast i razvoj mišićnog tkiva koje je oštećeno nakon operacije i treba ga obnoviti.
Agrumi su izvor vitamina C koji je uključen u proces proizvodnje kolagena i regeneracije kože.
Slatka paprika izvor je vitamina A, C, E i fibrina koji su aktivno uključeni u proces regeneracije kože.
Đumbir - sadrži ne samo vitamine i minerale, već i gingerol, koji pomaže poboljšati protok krvi i metaboličke procese, uključujući i na oštećenom području tijela, zahvaljujući čemu je proces zacjeljivanja rana brži.
Voda - osigurava rad svih organa i sustava, smanjuje osjećaj mučnine i umora, ublažava vrtoglavicu, a također uklanja toksine iz tijela, koji nastaju kao posljedica upale u rani nakon operacije. Možete ga zamijeniti zelenim čajem, kompotom od sušenog voća, juhama od šipka i želeom. U međuvremenu, liječnik treba odrediti količinu vode koja se pije dnevno, na temelju vrste operacije i njezinog tijeka.
Plodovi mora - bogate su cinkom, koji utječe na brzinu zacjeljivanja rana.
Mrkva je izvor vitamina A, koji je odgovoran za razvoj epitelnih stanica, jača imunitet, ima protuupalna i zacjeljujuća svojstva.
Jogurt je izvor kalcija i probiotika koji poboljšavaju funkcioniranje probavnog sustava.
Zobene pahuljice - sadrže vitamine skupine B, E, PP, kao i željezo, kalij, cink, kalcij, natrij, fosfor i magnezij. Zahvaljujući njima normalizira se razina šećera u krvi, poboljšava se rad probavnog trakta, a i samo tijelo se brže oporavlja. U međuvremenu, nakon operacije, treba ga konzumirati u polutekućem stanju.
Riba je izvor bjelančevina, vitamina i minerala.
Što još treba učiniti u postoperativnom razdoblju
- Slijedite sve savjete svog liječnika.
- Slušajte svoje tijelo i obavijestite svog liječnika ako osjetite bilo kakvu bol ili nelagodu.
- Odbijte brašno i slatkiše - izazivaju zatvor.
- Uklonite prženu, masnu i dimljenu hranu - izazivaju zatvor i povećavaju razinu kolesterola u krvi.
- Za šetnju vani.
- Naspavaj se dovoljno.
- Mislite pozitivno i iskreno uživajte u životu.
Kirurška intervencija uvijek je test za tijelo. A u našoj smo moći da mu pomognemo da se nosi s tim i vrati snagu što je brže moguće. Zapamtite ovo, pažljivo planirajte prehranu, slušajte preporuke stručnjaka i budite zdravi!
Tu shukurani sana