Jajašca

Opis

Jajašca (engl. visoki komarci - hash) je bezalkoholno piće na bazi sirovih jaja i šećera. Pripada klasi slastica.

Postoji nekoliko legendi iz različitih zemalja o podrijetlu jajeta. Tako u Njemačkoj, njegovo stvaranje pripisuju slastičaru Manfredu Beckenbaueru. U Poljskoj - pjevač zbora u sinagogi u gradu Mogilevu Gogelu, koji je izgubio glas, poslušao je savjet da popije kajganu. No tome je dodao šećer i vino. Tako je piće dobilo svima poznati naziv eggnog.

Nakon toga, glavnim komponentama, ljudi su dodavali razne sastojke kako bi stvorili nove varijacije pića.

Eggnog je tradicionalno bezalkoholno piće, ali neki barovi i klubovi dodaju mu rum, konjak, pivo, rakiju, viski ili vino. Istodobno, čineći ovo dovoljno nježno da se piće ujednačeno pomiješa.

jajašca

Blagodati jajeta

Sirova jaja koja su osnova jajeta puna su velikog broja minerala, elemenata u tragovima i vitamina, neophodnih za normalno funkcioniranje tijela. To uključuje vitamine A, E, B12, B3, D, minerale kalcij, fosfor, magnezij, željezo, cink, jod i selen, snažan antioksidans.

Eggnog je vrlo popularan za liječenje prehlade i dobar je u slučaju gubitka glasa. Zbog velike zasićenosti proteinskog napitka (gotovo 14% dnevne vrijednosti proteina), vrijedi ga piti s malom težinom i anoreksijom. No, jaje od jaja je niskokalorični napitak bogat pravim masnoćama.

Također, Gogol-Mogol sadrži esencijalne aminokiseline Holein, Biotin i folnu kiselinu.

Dodavanje jajeta prehrani smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, karcinoma, jača kosu, zube i koštano tkivo tijela. Kolesterol iz jaja i tvar se razgrađuje i omogućuje vam vezanje i uklanjanje masnoće i viška kolesterola. Sastav jaja povoljno utječe na razinu očiju i vida.

Jajašca

Šteta jajnog jaja i kontraindikacije

Kontraindicirano za osobe s alergijama na žumanjak.

Za izradu jaja od jaja koristite samo svježa jaja, jer u suprotnom postoji rizik od zaraze salmonelozom.

Ako jaje ima pukotinu, udubljenje ili tamniju boju od drugog, tada za jajašce nisu prikladne jer mogu dobiti bakterije.

Super jednostavan domaći jaje

Korisna i opasna svojstva ostala pića:

Ostavi odgovor