Večera za 15 minuta: špageti s povrćem i sirom

Kad ima malo vremena za kuhanje, pomoći će vam recept za tjesteninu sa sirom i povrćem kuhanom u istom jelu. Dovoljno je pripremiti sastojke i skuhati ih. Nećete imati vremena ni trepnuti, a već će vas čekati ukusno talijansko jelo! 

Sastojci

  • Cherry rajčice -15 kom.
  • Češnjak -3 režnja
  • Chili papar - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Špageti - 300 g
  • Bosiljak - 1 vezica
  • Maslinovo ulje - 4 žlice l.
  • Voda - 400 ml
  • Tvrdi sir - 30 g
  • Sol po želji
  • Crni papar (mljeveni) - po ukusu

Način pripreme: 

  1. Pripremati hranu. Rajčice prepolovite. Češnjak ogulite i svaki češanj narežite na tanke ploške. Mahunu ljute paprike narežite na ploške. Ogulite luk. Prerežite voće na pola. Svaki komad izrežite na pola prstena.
  2. Zatim u tavu sa širokim dnom i niskim stranama stavite sirove špagete i stavite ih točno u središte tave.
  3. U špagete dodajte luk, češnjak, ljutu papriku i cherry rajčice. Najbolje je povrće rasporediti s obje strane tjestenine.

4. Operite bosiljak. Dodajte ga u lonac s drugom hranom. I odvojite nekoliko listova za završne radove jela.

 

5. Sve prelijte maslinovim uljem. Dodajte crni papar i sol po ukusu.

6. U lonac ulijte hladnu vodu. Upalite vatru. Potrebno je oko 10 minuta da sve proključa i sastojci se dobro izmiješaju.

7. Utrljajte tvrdi sir izravno u lonac. Dodajte preostale listove bosiljka, još malo soli i papra.

8. Pričekajte nekoliko minuta, tanki špageti će se brže skuhati, gusti će trebati pričekati još malo.

Vruće špagete poslužite s povrćem i sirom, isušujući vodu. 

Dobar tek!

Ostavi odgovor