Sadržaj
Kad ima malo vremena za kuhanje, pomoći će vam recept za tjesteninu sa sirom i povrćem kuhanom u istom jelu. Dovoljno je pripremiti sastojke i skuhati ih. Nećete imati vremena ni trepnuti, a već će vas čekati ukusno talijansko jelo!
Sastojci
- Cherry rajčice -15 kom.
- Češnjak -3 režnja
- Chili papar - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Špageti - 300 g
- Bosiljak - 1 vezica
- Maslinovo ulje - 4 žlice l.
- Voda - 400 ml
- Tvrdi sir - 30 g
- Sol po želji
- Crni papar (mljeveni) - po ukusu
Način pripreme:
- Pripremati hranu. Rajčice prepolovite. Češnjak ogulite i svaki češanj narežite na tanke ploške. Mahunu ljute paprike narežite na ploške. Ogulite luk. Prerežite voće na pola. Svaki komad izrežite na pola prstena.
- Zatim u tavu sa širokim dnom i niskim stranama stavite sirove špagete i stavite ih točno u središte tave.
- U špagete dodajte luk, češnjak, ljutu papriku i cherry rajčice. Najbolje je povrće rasporediti s obje strane tjestenine.
4. Operite bosiljak. Dodajte ga u lonac s drugom hranom. I odvojite nekoliko listova za završne radove jela.
5. Sve prelijte maslinovim uljem. Dodajte crni papar i sol po ukusu.
6. U lonac ulijte hladnu vodu. Upalite vatru. Potrebno je oko 10 minuta da sve proključa i sastojci se dobro izmiješaju.
7. Utrljajte tvrdi sir izravno u lonac. Dodajte preostale listove bosiljka, još malo soli i papra.
8. Pričekajte nekoliko minuta, tanki špageti će se brže skuhati, gusti će trebati pričekati još malo.
Vruće špagete poslužite s povrćem i sirom, isušujući vodu.
Dobar tek!