Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorijska vrijednost | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Masti | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitamini | |||||
| Vitamin B4, holin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 35.3 mg | 15 mg | 235.3% | 26.6% | 42 g |
| Vitamin K, filokinon | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| steroli | |||||
| Fitosteroli | 324 mg | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 25.9 g | najviše 18.7 g | |||
| 14: 0 Miristić | 0.8 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 22.7 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2.3 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 17.8 g | min 16.8 g | 106% | 12% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.8 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 17 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 51.9 g | od 11.2 da 20.6 | 251.9% | 28.5% | |
| 18: 2 Linolic | 51.5 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.2 g | ~ | |||
| 20: 4 Arahidon | 0.1 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.2 g | od 0.9 da 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 51.6 g | od 4.7 da 16.8 | 307.1% | 34.7% |
Energetska vrijednost je 884 kcal.
- šalica = 218 g (1927.1 kCal)
- žličica = 4.5 g (39.8 kCal)
- žlica = 13.6 g (120.2 kCal)
Pamučno ulje bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin E - 235,3%, vitamin K - 20,6%
- Vitamin E posjeduje antioksidativna svojstva, neophodan je za funkcioniranje spolnih žlijezda, srčanog mišića, univerzalni je stabilizator staničnih membrana. S nedostatkom vitamina E, opažaju se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
- Vitamin K regulira zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi, smanjenog sadržaja protrombina u krvi.
Oznake: sadržaj kalorija 884 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, kako je ulje od sjemenki pamuka korisno, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva ulja pamuka