Compu

Opis

Chompu se naziva malabarska šljiva ili ružičasta jabuka, pogrešno shvaćena kao paprika ili crvena kruška. Voće emitira izvrstan miris ruže i izvrsno je ugasiti žeđ. Njegove glavne prednosti su niski sadržaj kalorija, ugodan slatko -kiseli okus i rezerva vitamina, što će cijeniti ljubitelji zdravog načina života.

Chompu je ugodno u vlažnoj tropskoj klimi. Biljka mirno podnosi hladne udare do + 10 ° C i prodorne olujne vjetrove, stoga se često sadi u obalnim i planinskim predjelima.

Širenje ploda širom svijeta započelo je sredinom 18. stoljeća, kada su ga pomorci odnijeli iz Malezije i Šri Lanke u Novi svijet.

Iz Indokine i s otoka Tihog oceana, biljka je migrirala na Bermude, Antile, Karipsko otočje, u zemlje Sjeverne i Južne Amerike. U devetnaestom stoljeću chompa se počela uzgajati u tropskim krajevima Afrike, na otoku Zanzibar, u Australiji.

Kako izgleda

Compu

Stablo čompu ne može se pohvaliti divovskim dimenzijama. Prosječna visina mu je 12 m, a promjer trupa oko 20 cm. Poseban ponos biljke je gusta grmolika krošnja koja široko raste u širinu. Veliki eliptični listovi sočno zelene boje izgledaju svježe i estetski.

Ove su značajke također od praktične koristi: savršeno štite od vrućeg tropskog sunca, stvarajući široku hladovinu. Vrijedni pažnje su svijetli egzotični cvjetovi sa zelenim, ružičastim, grimiznim, snježno bijelim ili kremastim laticama i tristo tankih zlatnih prašnika.

Iako se naziva malabarskom šljivom i ružinom jabukom, izgled ploda ne podsjeća ni na jedno od ovih plodova. U obliku izgleda kao kruška ili mala paprika zgužvana dok se ne pojave fasete. Duljina ploda je 5-8 cm, promjer nije veći od 5 cm. Tradicionalne sorte odlikuju se blijedo ružičastom ili dubokom grimiznom bojom. Postoje plodovi sa svijetlozelenom kožom.

Compu

Zbog prisutnosti etilena u sastavu, plodovi imaju ugodan miris koji podsjeća na aromu vrtne ruže. Lokalni stanovnici upoznati s ovom značajkom čompe od plodova prave ružinu vodu koja savršeno nadoknađuje nedostatak tekućine u tijelu, dobro miriše i ima izvrstan okus.

U plodovima crvenkastih i ružičastih nijansi praktički nema sjemenki. Ponekad naiđe meko prozirno sjeme koje je lako ubrati. Zeleni plodovi se razlikuju po prisutnosti prilično velikih i gustih sjemenki, međutim, nema ih puno, od 1 do 3 u svakom plodu. Njihova prisutnost omogućava biljci da se razmnožava, međutim, ne mogu se jesti zbog prisutnosti plavkastih tvari.

Okus Chompu

Meso chompua je svijetlo žuto ili bijelo. Konzistencija može biti prozračna i kremasta, ali češće je brašnasta i blago hrskava, poput jabuke ili kruške. Plod nema izražen okus: prilično je neutralan, blago slatkast. Zanimljiv je okus nezrelog voća koje podsjeća na salatu od papra, zelene kisele jabuke i svježeg krastavca.

Nedostatak nezaboravnih egzotičnih nota ne donosi plod popularnosti među putnicima. Međutim, mještani ga redovito jedu. Dakle, na Tajlandu je jedan od tri najčešća i kupljena. Razlog tome je velika vodenost voća, a to vam omogućuje da utažite žeđ bez vode, što je posebno važno u vrućim azijskim zemljama.

Sastav i sadržaj kalorija

Compu

Malabar šljiva može se pripisati jednoj od najdijetičnijih namirnica na planetu: energetska vrijednost voća iznosi samo 25 kcal, a na 93 grama ima 100 grama vode.

Čak i unatoč prisutnosti 5.7 grama ugljikohidrata, konzumiranje chompua može naškoditi struku bez straha, budući da se plodovi dobro upijaju. Voće je bogato vitaminom C: 100 grama sadrži četvrtinu dnevne vrijednosti.

100 g voća chompu sadrži samo 25 kcal (104.6 kJ)

Blagodati chompua

Chompu je nezamjenjivi pomagač za prehladu. Tonizira, snižava temperaturu, zahvaljujući diuretičkom učinku, savršeno uklanja toksine iz tijela. Plod ima antibakterijska svojstva, što pomaže u borbi protiv uzroka bolesti. Voćni pire preporučuje se djeci tijekom putovanja kako bi se ojačao imunitet i spriječio ARVI.

Redovita konzumacija jabuke ruže normalizira funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, pomaže probavi i poboljšava metabolizam. Zahvaljujući kompleksu vitamina i minerala, poboljšava se stanje kože i kose, znakovi hipertenzije nestaju u ranoj fazi, a natečenost nestaje.

Kontraindikacije

Compu

Chompu je jedno od najsigurnijih egzotičnih plodova koji nema nikakve kontraindikacije osim individualne netolerancije. Da bi se isključila mogućnost alergija, prvi unos ružine jabuke trebao bi biti ograničen na 1-2 ploda.

Ako tijekom sljedećeg dana nema negativnih reakcija tijela, možete sigurno uključiti proizvod u prehranu.

Djeci se voće može davati od najranije dobi, čak i uvoditi u prvu dohranu tijekom dojenja. Tijekom trudnoće trebali biste odustati od bilo kakvih egzotičnih proizvoda, ali tijekom dojenja majke mogu probati čompu, počevši od bebine pet mjeseci starosti.

Glavno pravilo je ne jesti sjeme, jer one mogu prouzročiti trovanje. Bez indikacija ne biste trebali koristiti ekstrakte, komine i infuzije iz lišća - sadrže cijanovodičnu kiselinu i korijenje drveća - zasićeni su otrovnim alkaloidima.

Kako odabrati chompu

Compu

Glavni kriterij za odabir čompu je glatka, sjajna kora koja čvrsto pristaje plodu. Trebao bi biti bez truljenja, posjekotina i drugih oštećenja, udubljenja i pukotina. Ali ne biste se trebali voditi bojom: plodovi grimiznih i zelenkastih nijansi jednako su ukusni.

Budući da je voće cijenjeno zbog svoje sočnosti i gašenja žeđi, možete zamoliti prodavatelja da nareže jedno od voća. Ako je zreo, ako je oštećen, iz kore će prskati bistri sok, koji će i dalje istjecati nakon stiskanja chompua među prstima.

Ljudska uporaba chompua

Compu

Listove čompe ne treba jesti, već se iz njih vadi vrijedan ekstrakt koji se široko koristi u kozmetologiji i parfumeriji. Poput okusa voća, njegova se aroma ne može nazvati svijetlom, ali savršeno nadopunjuje složene parfemske kompozicije, naglašavajući intenzivnije note.

Listovi biljke koriste se za stvaranje losiona za čišćenje i stezanje pora, dodani maskama i kremama za izbjeljivanje i toniziranje. Zahvaljujući antibakterijskom učinku, kozmetika pomaže u borbi protiv iritacija, akni i uklanjanju nepravilnosti na koži.

Drvo Chompu karakterizira snaga, ljepota, ekološka prihvatljivost i trajnost. Koristi se za proizvodnju kućnog namještaja i glazbenih instrumenata, ukrasnih materijala. Također su pronašli primjenu za koru drveća: ona služi kao izvor pigmenta za bojanje.

Ostavi odgovor