Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Vrijednost kalorija | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
Proteini | 0.17 g | 76 g | 0.2% | 0.5% | 44706 g |
Masti | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
Ugljikohidrati | 10.17 g | 219 g | 4.6% | 11% | 2153 g |
Alimentarna vlakna | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 13.1% | 1818 g |
Vodotporne igračke | 88.22 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2577 g |
Pepeo | 0.24 g | ~ | |||
Vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
Beta karoten | 0.013 mg | 5 mg | 0.3% | 0.7% | 38462 g |
beta kriptoksantin | 9 μg | ~ | |||
Lutein + zeaksantin | 18 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 4% | 5769 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
Vitamin B4, holin | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 1% | 22727 g |
Vitamin B5, pantotenski | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 1.9% | 12195 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 3.3% | 7407 g |
Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
Vitamin C, askorbinski | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 2.6% | 9000 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.16 mg | 15 mg | 1.1% | 2.6% | 9375 g |
Vitamin K, filokinon | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 1% | 24000 g |
Vitamin PP, BR | 0.084 mg | 20 mg | 0.4% | 1% | 23810 g |
Betaine | 0.4 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 74 mg | 2500 mg | 3% | 7.1% | 3378 g |
Kalcij, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
Magnezij, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
Natrij, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 65000 g |
Sumpor, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
Fosfor, P. | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1.4% | 16000 g |
Elementi u tragovima | |||||
Željezo, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3% | 3.1% | 7826 g |
Mangan, Mn | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 3.1% | 8000 g |
Bakar, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 6.4% | 3704 g |
Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.2% | 18333 g |
Cink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
Probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i disaharidi (šećeri) | 9.39 g | najviše 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 2.3 g | ~ | |||
maltoza | 0.07 g | ~ | |||
saharoza | 1.13 g | ~ | |||
fruktoza | 5.88 g | ~ | |||
Esencijalne aminokiseline | |||||
Arginin * | 0.005 g | ~ | |||
valina | 0.008 g | ~ | |||
Histidin * | 0.003 g | ~ | |||
izoleucin | 0.006 g | ~ | |||
leucin | 0.01 g | ~ | |||
lizin | 0.01 g | ~ | |||
metionina | 0.002 g | ~ | |||
treonin | 0.006 g | ~ | |||
triptofan | 0.002 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.005 g | ~ | |||
Zamjenjive aminokiseline | |||||
alanin | 0.006 g | ~ | |||
Asparaginska kiselina | 0.028 g | ~ | |||
glicin | 0.006 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 0.017 g | ~ | |||
prolin | 0.006 g | ~ | |||
serin | 0.007 g | ~ | |||
tirozin | 0.003 g | ~ | |||
cistein | 0.002 g | ~ | |||
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.008 g | najviše 18.7 g | |||
16:0 Palmitić | 0.007 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
Mononezasićene masne kiseline | 0.002 g | min 16.8 g | |||
18: 1 olein (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.014 g | od 11.2 da 20.6 | 0.1% | 0.2% | |
18: 2 Linolic | 0.012 g | ~ | |||
18: 3 Linolenski | 0.003 g | ~ | |||
Omega-3 masnih kiselina | 0.003 g | od 0.9 da 3.7 | 0.3% | 0.7% | |
Omega-6 masnih kiselina | 0.012 g | od 4.7 da 16.8 | 0.3% | 0.7% |
Energetska vrijednost je 42 kcal.
- šalica = 244 g (102.5 kCal)
Oznake: kalorijski sadržaj 42 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno Jabučni umak, konzerviran, nezaslađen, bez dodane askorbinske kiseline, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Jabučni umak, konzerviran, nezaslađen, bez dodane askorbinske kiseline