Sadržaj kalorija Epigonus black Daleki Istok (kardinal). Kemijski sastav i hranjiva vrijednost.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.

Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
za ishranuKoličinaNorma**% norme u 100 g% norme u 100 kcal100% normalno
Vrijednost kalorija172 kCal1684 kCal10.2%5.9%979 g
Proteini16.5 g76 g21.7%12.6%461 g
Masti11.8 g56 g21.1%12.3%475 g
Vodotporne igračke70.4 g2273 g3.1%1.8%3229 g
Pepeo1.3 g~
Vitamini
Vitamin PP, BR2.739 mg20 mg13.7%8%730 g
makronutrijenata
Kalij, K335 mg2500 mg13.4%7.8%746 g
Kalcij, Ca30 mg1000 mg3%1.7%3333 g
Magnezij, mg35 mg400 mg8.8%5.1%1143 g
Natrij, Na100 mg1300 mg7.7%4.5%1300 g
Sumpor, S165 mg1000 mg16.5%9.6%606 g
Fosfor, P.220 mg800 mg27.5%16%364 g
Elementi u tragovima
Željezo, Fe0.63 mg18 mg3.5%2%2857 g
Jod, ja50 μg150 μg33.3%19.4%300 g
Cobalt, Co20 μg10 μg200%116.3%50 g
Mangan, Mn0.05 mg2 mg2.5%1.5%4000 g
Bakar, Cu110 μg1000 μg11%6.4%909 g
Cink, Zn0.7 mg12 mg5.8%3.4%1714 g
 

Energetska vrijednost je 172 kcal.

Epigonus crni daleki istok (kardinal) bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin PP - 13,7%, kalij - 13,4%, fosfor - 27,5%, jod - 33,3%, kobalt - 200%, bakar - 11%
  • Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
  • kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiselina i elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
  • Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
  • Jod sudjeluje u funkcioniranju štitnjače, osiguravajući stvaranje hormona (tiroksin i trijodotironin). Neophodan je za rast i diferencijaciju stanica svih tkiva ljudskog tijela, mitohondrijsko disanje, regulaciju transmembranskog prijenosa natrija i hormona. Nedovoljan unos dovodi do endemske guše s hipotireozom i usporavanjem metabolizma, arterijske hipotenzije, zaostajanja u rastu i mentalnog razvoja kod djece.
  • Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
  • Bakar dio je enzima s redoks-aktivnošću i uključen u metabolizam željeza, potiče apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se očituje poremećajima u formiranju kardiovaskularnog sustava i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
Oznake: sadržaj kalorija 172 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, čemu služi dalekoistočni crni epigonus (kardinal), kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva dalekoistočnog crnog epigona (kardinal)

Energetska vrijednost ili sadržaj kalorija Je li količina energije oslobođena u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilokalorijama (kcal) ili kilo-džulima (kJ) na 100 grama. proizvod. Kilokalorija koja se koristi za mjerenje energetske vrijednosti hrane naziva se i "kalorija hrane", pa se prefiks kilograma često izostavlja pri navođenju kalorija u (kilo) kalorijama. Možete vidjeti detaljne tablice energije za ruske proizvode.

Hranjiva vrijednost - sadržaj ugljikohidrata, masti i bjelančevina u proizvodu.

 

Nutritivna vrijednost prehrambenog proizvoda - skup svojstava prehrambenog proizvoda, uz prisustvo kojih su zadovoljene fiziološke potrebe osobe za potrebnim tvarima i energijom.

Vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Vitamine obično sintetiziraju biljke, a ne životinje. Dnevna potreba čovjeka za vitaminima iznosi samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari, vitamini se uništavaju jakim zagrijavanjem. Mnogi vitamini su nestabilni i "gube se" tijekom kuhanja ili prerade hrane.

Ostavi odgovor