Ah, ljeto! Što popiti da biste se dobro osjećali na vrućini

Ah, ljeto! Što popiti da biste se dobro osjećali na vrućini

Ah, ljeto! Što popiti da biste se dobro osjećali na vrućini

Podružnički materijal

Omiljeno godišnje doba mnogih uskoro dolazi, a osim kupnje nove haljine, sandala i kreme za sunčanje, morate naučiti kako odabrati prava pića kako biste izgledali sjajno i, naravno, osjećali se puni energije i snage.

Ah, ljeto! Što popiti da biste se dobro osjećali na vrućini

Mnogi ljudi znaju da bi osoba trebala piti oko 2 litre tekućine dnevno (formula za izračunavanje unosa tekućine koju preporučuje Istraživački institut za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti je 40 ml po 1 kg tjelesne težine; polovica tekućine treba doći s pićima, drugi dio - s čvrstom hranom). No kako bi se ljeti osjećali 100%, ta se količina može povećati za još 0 - 5 litara.

Jeste li ikada primijetili da po vrućini želite biti lijeniji češće nego na poslu? Nije iznenađujuće da vam dehidracija polako, ali sigurno oduzima energiju i vitalnost. Kako se to ne bi dogodilo, češće nadopunjujte ravnotežu tekućine u tijelu.

Naravno, obična voda savršeno će utažiti vašu žeđ i napuniti ravnotežu tekućine, ali, vidite, ponekad se poželite razmaziti. U međuvremenu, ne znaju svi da kvas, ledeni čaj ili gazirana pića, kao i voda, mogu pobijediti žeđ i nositi se s dehidracijom.

Ovo je kvasac!

Vrijednost ovog plemenitog napitka bila je poznata prije više od 1000 godina - prvi put se krušni kvas spominje u ljetopisima 988. godine, kada je, tijekom krštenja Rusa, knez Vladimir naredio Kijevljanima dijeliti hranu - med u bačve i kvas od kruha.

Ruski seljaci uvijek su sa sobom uzimali samo pivo, osim kvasa, vjerujući da ublažava umor i vraća snagu. I s dobrim razlogom - tijekom procesa fermentacije ovaj je napitak zasićen mikroorganizmima koji normaliziraju probavu, jačaju imunitet, pa čak i pomažu u borbi protiv gastritisa. Osim toga, žitarice i pekarski kvasac zasićuju ovo piće tvarima važnim za tijelo: ugljikohidratima, mineralima, organskim kiselinama i vitaminima.

Smiješni mjehurići

Ne samo da je kvas vrlo popularan kao izvrstan utaživač žeđi, već i gazirana pića. Otac medicine, sam Hipokrat, posvetio je čitavo poglavlje svog rada mineralnoj vodi s plinom, ukazujući na njezina ljekovita svojstva za ljude. Od tada je prošlo više od 17 stoljeća prije nego što se ovo piće počelo puniti u boce i prodavati diljem svijeta.

Kako bi diverzificirali okus sode, tvrtke uključene u njezinu proizvodnju počele su proizvoditi vodu s primjesama prirodnih sokova od bobičastog voća i voća, a 1833. u vodu je dodana limunska kiselina, što je omogućilo da se novo piće naziva „limunada“.

Bilo je slučajeva kada recepte za nova pića nije izmislio nitko, već ljekarnici. Primjerice, poznatu Coca-Colu stvorio je 1886. ljekarnik John Pemberton, koji je pripremio sirup na bazi karamele i mješavine prirodnih aroma.

Postoji legenda da su se mjehurići u Coca-Coli pojavili slučajno: prodavač u Jacobsovoj ljekarni greškom je pomiješao sirup sa sodom umjesto obične vode.

“Sva pića hidratiziraju (nadoknađuju gubitak vlage). Ako vam se sviđa okus napitka, tada ćete piti više i bolje napuniti zalihe tekućine u tijelu. Ali ne zaboravite da su sva pića sa šećerom izvor energije za naše tijelo, kao i sva hrana. Stoga uvijek pazite na ravnotežu kalorija i vodite aktivan način života ”,-kaže stručnjak Akademije bezalkoholnih pića, profesor Yuri Alexandrovich Tyrsin, prorektor MGUPP-a.

I hladno i vruće

Još jedno popularno piće koje može pomoći u borbi protiv žeđi je čaj. Južnjaci ga vole piti vrućeg, jer se nakon ispijanja čaja tijelo počinje znojiti, a isparavanje vlage s površine tijela, kao što znate, hladi tijelo.

No, vrući čaj ljeti za nas je vrlo egzotično piće. Mnogo je zanimljivije i ukusnije piti ga hladno, dodajući mu džem, svježe bobičasto voće, limun ili svježe lišće mente.

“U Europi i Americi potrošači su dugo cijenili korisna svojstva i ugodan okus ledenog čaja. I to ne čudi - sada sirovine za kvalitetno piće uključuju prirodne ekstrakte čaja, ekstrakte pravog voća (limun, breskva, malina itd., Ovisno o vrsti čaja) ili sokove ”, kaže Yuri Alexandrovich Tyrsin.

Upamtite, pijenje tekućine, osobito po vrućini, vrlo je važno jer dehidracija utječe na vaše stanje, performanse, pa čak i na izgled. Glavna stvar je piti često i malo po malo, kako ne biste preopteretili bubrege nepotrebnim radom i uvijek održavali ravnotežu vode.

Više vijesti u našem Telegram kanal.

Ostavi odgovor