Sadržaj
Nedostatak željeza može biti opasan za naše tijelo. Kako prepoznati nedostatak ovog važnog elementa i koju hranu povećati razinu hemoglobina?
Željezo je vitalni element koji je odgovoran za mnoge primarne funkcije našeg organizma. Proizvodi i sintetizira hemoglobin, sudjeluje u metaboličkim procesima koji opskrbljuju energiju uma i tijela.
Kada veliki gubitak krvi, posebno kod žena, padne u količinu željeza u krvi dovodi do mnogih zdravstvenih problema. To se može vidjeti na nekim znakovima:
- smanjen imunitet - česte prehlade, osobito u proljeće, na pozadini unosa vitamina C, mogu govoriti o nedostatku željeza u prehrani
- kronični umor - loš kisik putuje iz pluća do svih stanica, dakle vrtoglavica, glavobolja i umor,
- bljedilo - razina crvenih krvnih zrnaca je smanjena, a koža poprima nezdravu bijelu nijansu,
- dosadna i slaba kosa, nokti, oštećena koža zbog nedostatka željeza mogu se pojaviti rane u kutovima usta, ljuštenje i suhoća kože, lomljivi i prorijeđeni nokti, jak gubitak kose,
- nedostatak napretka u treningu - učinak željeza na izdržljivost, a ako su vaši treninzi tromi, brzo se umarate i ne možete se nositi sa stresom, to također može ukazivati na nedostatak željeza,
- Ako u tijelu nema dovoljno željeza, bolovi u mišićima počinju ga izlučivati iz jetre, koštane srži i mišićnog tkiva, nakon dana obilježenog bolovima u mišićima, umorom.
Neke će namirnice nadoknaditi nedostatak željeza u tijelu?
repe
Među svim povrćem, repa je jedno od vodećih mjesta. Ovo je proizvod broj jedan za borbu s nedostatkom željeza u tijelu. Možete pripremiti sokove, smoothie, deserte, salate i prva jela - juhe, priloge ili pečene s začinskim biljem i začinima od cikle.
Mahunarke
Među biljnom hranom, mahunarke - jedna od najkorisnijih. Osim velike količine proteina, dovoljno je i željeza. Dakle, bolje se probavlja, trebali biste kombinirati grah s povrćem i začinskim biljem, bogatim vitaminom C. Salate i juhe od graha, luka i komorača savršeno zasićuju i podižu razinu hemoglobina.
Meso
Oni koji vole mesne izvore željeza mogu poslužiti crveno meso, osobito govedinu. Željezo se brzo i lako probavlja u kratkom vremenskom razdoblju. A ako vitamin kombinirate s mesnim umacima s narančom ili maslinama, iskoristit će ga maksimalno.
Jetra
Jetra je bogat izvor željeza i liječnici je najčešće prepisuju u borbi protiv anemije s nedostatkom željeza. Tijelo ga dobro apsorbira, a ima malo kalorija. Jetra također sadrži mnoge druge vitamine, aminokiseline i elemente u tragovima.
Heljda
Heljda-dijetetski proizvod s niskim udjelom ugljikohidrata, koji sadrži korisne aminokiseline, vitamine i minerale, uključujući željezo. Heljda potiče krv, poboljšava imunitet i izdržljivost. Rump je najbolje kombinirati s povrćem, također bogatim željezom i vitaminom C.
Granat (Garnet)
Nakon davanja krvi, davatelji radije popiju čašu soka od nara kako bi povratili gubitak krvi. Broj korisnih svojstava soka od nara nadmašuje druga - povećava razinu željeza u krvi, a ne povećava šećer. Sok od nara jača imunološki sustav, poboljšava zgrušavanje krvi i pomaže kardiovaskularnom sustavu.