Ako tijekom ljetne sezone niste smršavjeli, kaže poslovica, postavite novi cilj: u novoj godini postati vitkiji! Glavno i pripravno vrijeme zimskih praznika pada na blagodati ukusnih darova jeseni. Što će vam pomoći smršaviti i smanjiti kalorije te ubrzati metabolizam?
Karfiol
Kalorija (na 100 g proizvoda): 25 KK, masti - 0.3 g, ugljikohidrati - 5 g, bjelančevine 1.9 g, glukoza - 1.9 g, prehrambena vlakna - 2 g.
Bogata vlaknima i siromašna ugljikohidratima (ono što će oduševiti ljubitelje dijete s niskim udjelom ugljikohidrata), cvjetača je bogata vitaminom C, kalcijem i magnezijem, što ubrzava metabolizam i čini vas mnogo tišima. Juhe, preljevi za tjesteninu, tepsije i pite, salate, pa čak i pizza cvjetača teško je upropastiti jelo, osobito poznavatelju. Čak će i stari dobri recept od kupusa u tijestu uvelike obogatiti vašu prehranu.
Prokulice
Kalorija (na 100 g proizvoda): 43 KK, -0 masti, ugljikohidrati 8 g, bjelančevine - 4,8 g.
Nevjerojatno hranjena dijetalna komponenta za stol: večera s prokulicama pružit će osjećaj sitosti više od 3 sata. Bogat kalijem i kalcijem te vitaminima B6, C, A, 12, kupus pomaže u ublažavanju oteklina i uklanja višak tekućine iz tijela. Svakako će biti lijepo biti na ljestvici sljedećeg jutra i vidjeti željeno manje! Prokulice često koriste prilog ili komponentu od gulaša od povrća ili se samo poslužuju s umacima i preljevima.
Jam
Kalorija (na 100 g proizvoda): 61 KK, masti - 0 ugljikohidrata - 14,6 g, Proteini 2 g.
Zbog svojih korisnih svojstava i sastava hormona, ovaj batat jako voli mršavije djevojke. Ako vam je prehrana siromašna vlaknima, a ne podnosite ciklu i mrkvu, naučite kuhati jam. Curry, pite, salate, smoothieji i juhe samo su neki od onoga što možete napraviti od ovog hranjivog i niskokaloričnog povrća. Osim toga, čarobno ukroćuje vaš apetit i zasićuje tijelo korisnim vitaminima.
Bundeva
Kalorija (na 100 g proizvoda): 28 KK, masti - 0.3 g, ugljikohidrati - 7.7 g, bjelančevine 1,3 g.
Bundeva je vitaminsko-mineralni koktel: vitamini C, E, B1, B2, PP i beta-karoten te kalij, kalcij, željezo, magnezij, bakar, cink, kobalt, silicij, fluor. A budući da je bundeva 90 posto vode, može se velikodušno koristiti u vašoj prehrani. Pogotovo u desertima za pečenje, kuhanje, crtanje, sastavljanje voća. Razrijeđena kaša, staviti u juhu, žitarice ili salatu.
jabuka
Kalorija (na 100 g proizvoda): 47 KK, masti - 0,4 g ugljikohidrati - 9.8 g, bjelančevine 0.4 g
Jabuke se preporučuje jesti sirove kako bi tijelo zasitile vitaminima A, B i C. No, posebno kao alternativu desertu i kao sastojak u jelu od jabuka vrlo popularnom. Obogatit će okus višekomponentnih smoothija i sokova, za kolače ili patke, prikladne kao podloga za pečenje ili slatki pire krumpir, sorbet i sljez.
